Plátky masa naklepeme a nakrájíme na kousky. rozpálíme olej fazolky, na kousky nakrájenou cibulku a zeleninu dle
Maso si nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka, papriku na plátky a cibuli na dílky. Vše napichujeme
Panenku natřeme olejem, obalíme v koření a opečeme stran, přidáme vývar a poté dáme do zapékací mísy a pečeme
Do papíňáku si dáme nožičky, koleno, do sítka koření, osolíme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. V dalším
Maso si nakrojíme na plát, rozklepeme, osolíme, opepříme Stočíme, opečeme na másle a oleji, přidáme cider a
Dáme péct doměkka, podle potřeby podléváme, případně
Do kotlíku dáme trochu olej a maso osmahneme. Dle potřeby podlíváme pivem nebo vodou.
Kotletky naklepeme, nařízneme na kraji a orestujeme naprudko dozlatova, osolíme a opepříme. Přidáme cibuli
Tučné vepřové maso (bůček) nebo sádlo nakrájíme a Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež
Na rozpáleném oleji zprudka osmahneme očištěnou, osušenou Nakonec přidáme všechno koření, dle chuti si můžeme
Okurek očistíme, omyjeme a nahrubo nastrouháme do mísy. Jemně posolíme a necháme chvíli, aby pustil vodu