Plátky vepřové krkovice naložíme den předem do marinády Vepřové maso přelijeme marinádou, později marináda
hned potom nakrájíme na kostky i anglickou slaninu a vepřové Vepřový eintopf podáváme s chlebem.
Vepřové maso otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na kostky Přidáme vepřové maso, osolíme a dusíme doměkka.
Opláchnuté vepřové maso nakrájíme na porce, osolíme Uvedené ingredience jsou asi na 10 porcí vepřového.
Vepřové nožičky, kůže, koleno a krkovičku dáme do Bílky rozmícháme ve studené vodě, vlijeme do vývaru
mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro srdce a mozek plodů moře Nebojte se zařadit mořské potraviny i do svého
Kuřecí stehenní maso očistíme a naporcujeme. Z obou stran osolíme i opepříme. Na těstíčko si do mísy
česneku do mixéru, přidáme sůl, olivový olej a kešu oříšky
Dochutíme muškátovým oříškem a bylinkami dle chuti.
Pak přisypeme i očištěné lišky a orestujeme.
Příprava řízků: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce , okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily
Řízečky obalujeme ve vaječném těstíčku a pak ve strouhance
Lilek opláchneme, zbavíme stopky, rozpůlíme a vydlabeme
Oříšky si orestujeme na sucho v pánvi.
Sýr si nastrouháme a oříšky orestujeme nasucho na pánvi
V misce smícháme sójovou omáčku s medem, pepřem a vložíme kuřecí maso. Necháme asi 30 minut marinovat
Poté přidáme oříšky a promícháme, minutu smažíme, pak Podáváme s rýží.
Nakrájený lilek na plátky nasolíme a osušíme, poté Lilek dáme stranou a na stejné pánvi osmahneme cibuli
Lilek a cuketu oloupeme a nastrouháme.