Katův šleh
Kýtu nakrájíme na širší nudličky a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli
Katův šleh
Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky Katův šleh nejlépe chutná s chlebem.
Ořechový sníh
Z bílků ušleháme dostatečně pevný sníh. Do ušlehaných bílků přidáme strouhanou pomerančovou
Plněný šnek
Krájíme na 1/2 cm pláty a vzniklé šneky klademe na Plněné šneky pečeme ve vyhřáté troubě na 220 °C asi
Pizza šnek
Šneky okořeníme pizza kořením a osolíme. Pizza šneky upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
Špenátový šnek
Okraje špenátového šneku potřeme žloutkem. Špenátový šnek pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi
Banánový sníh
Dále ušleháme z bílků tuhý sníh a ten přidáme do připravené Banánový sníh rozdělíme do misek a odložíme vychladit
Anubisův šleh
Anubisův šleh necháme vařit asi 15 minut. Hodí se rýže, hranolky, krokety, americké brambory,
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
Plátky kotlety nařízneme a lehce naklepeme, z obou stan opepříme a osolíme. V pánvi rozehřejeme máslo
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Příprava kapusty: V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme nakrájenou kapustu.
Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Opláchnutou a osušenou kotletu obalím ve směsi z pragandy (rychlosůl), 2 lžic mořské soli a 1/2 lžíce
Vepřová kýta se sterilovanou paprikou a kozími rohy
Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme
Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí
Vepřové plátky naklepeme, jemně osolíme a opepříme Vepřové maso v mouce obalíme.
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
Nejdříve rozškvaříme na pánvi slaninu a necháme ji vychladnout. Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
Maso si nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, papriku na proužky, česnek na plátky, rajčata a celer
Vepřové nudličky se žampiony na kari, kurkumě a chilli
Maso nejdříve nakrájíme na nudličky a okořeníme solí, pepřem, chilli, kari, kurkumou, paprikou a sušeným
Vepřová plec v zeleninové omáčce z pomalého hrnce
Na přílohu se hodí knedlík, rýže i těstoviny.
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec)
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
Den předem si připravíme maso. Zlehka plátky naklepeme, na krajích nařízneme, aby se nám nekroutily.