Přidáme naložená vepřová játra a chvíli restujeme na
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme a posypeme drceným
Na dno PH dáme rajčatový protlak, velmi jemně nasekanou cibuli, 2 dl vody, mírně osolíme a zamícháme
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, zpěníme na něm nakrájenou cibuli
Do této směsi vložíme na širší nudličky pokrájená vepřová
Žebírka s kostí nasolíme, okmínujeme a opepříme. Dno zapékací mísy potřeme sádlem a nasypeme do ní kysané
Nakrájíme na silnější plátky a podáváme s rýží.
Cuketu umyjeme a překrojíme podélně na poloviny. Každou půlku vydlabeme, dřeň osolíme a necháme zatím
částech přiléváme mléko a přidáme špetku muškátového oříšku
Z kýty si nakrájíme mini řízečky, které lehce naklepeme
Závitky: Plátky vepřového masa naklepejte z obou stran
Mezitím si připravíme zeleninu: rajčata křížem shora dost, takže přílohu si zvolte dle vlastní chuti...rýže
Dýni oloupeme, rozpůlíme a vydlabeme semínka. Semínka si odložíme stranou. Dýni nakrájíme na kostičky
Do mixéru vložíme bazalku, oříšky, olej, parmazán i V opačném případě oříšky nebo parmazán a opět rozmixujeme
ni naklepané, osolené, opepřené a olejem pokapané vepřové
Nakrájenou cibuli necháme zrůžovět na 2 lžících sádla. Přidáme nakrájená játra, kmín, papriku a opečeme
Maso nakrájíme na cca 1,5 cm plátky, které mírně naklepeme nařízneme okraj, posolíme a dáme do uzavíratelné
Knedlíky : Oloupané syrové brambory nastrouháme a necháme odpočinout, část vody z nich slijeme. Do brambor
Gril rozehřejte na mírném ohni. V misce smíchejte na malé kousky nakrájenou zeleninu, olivový olej,
Krkovičku grilujte na dobře rozpáleném roštu zhruba 5-7 minut z každé strany. Vcelku uvařené kukuřice
Do opláchnutého a osušeného masa vytvoříme 2 hluboké zářezy, které vytřeme solí a vyplníme bylinkami
Vepřová játra očistěte a nakrájejte na kusy široké Podávejte s bramborami nebo rýží.