Vepřová panenka s těstovinami
Omytou a osušenou panenku ze všech stran osolte, opepřete, poprašte sušeným česnekem a lehce obalte
Vepřové na paprice s těstovinami
Maso osolte, opepřete a obalte ho ve lžíci papriky. Na pánvi rozpalte lžíci oleje a maso z obou
Vepřové koleno na pivě
Zalijte pivem a 300 ml vody a přikryté pečte dvě hodiny při dorůžova. 3.Upečené koleno vyndejte z výpeku, šťávu slijte
Plněná vepřová roláda
Vejce uvařte natvrdo. Troubu předehřejte na 180 °C. Plec očistěte od šlach. Maso podélně rozřízněte
Domácí vepřové výpečky
Podlijte horkou vodou, dejte do trouby a při 180 °C upečené maso vyndejte z pekáčku, vypečený omastek slijte
Vepřová pečeně s nádivkou
Nadívaná vepřová pečeně se skvěle hodí na sváteční Vepřovou pečeni položte na velké prkénko a ostrým nožem
Vepřové řízky po toskánsku
Předehřejte troubu na 180°C. Plátky masa poprašte moukou a přebytky oklepněte. Ve velké pánvi rozehřejte
Vepřové plátky na víně
Maso osolte a opepřete. Rozpalte mírně pánev a na oleji orestujte prolisovaný česnek. Přidejte máslo
Vepřové nudličky na zázvoru
Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky V pánvi rozehřejeme olej, přidáme vepřové nudličky
Vepřová játra na cibulce
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Játra očistíme a nožem je zbavíme veškerých blanek a žilek.
Vepřová paštika ve slanině
Bůček očistíme, nakrájíme na kostky a pomeleme ve strojku na maso. Játra očistíme, odblaníme a nakrájíme
Smažené vepřové řízky
Vejce vyklepneme do širší misky a rozšleháme vidličkou. Mouku a strouhanku dáme do dvou talířů vedle
Pečené vepřové koleno
nejlépe použitím vhodného teploměru do trouby) a na tři co se pekla vespod, snadno prořízněte a pokračujte skrz
Vepřové plátky s omáčkou
povrchu zbytek blány, místy ji nařízněte, aby se plátky při Zlatavou jíšku zalijte vývarem na tři etapy, vždy pečlivě
Vepřová krkovice na houbách
Takto připravenou krkovici necháme chvíli odležet při Hřiby očistíme a nakrájíme na větší díly.