Vepřovou panenku nebo krkovici očistíme a nakrájíme Špízy poté grilujeme v prudkém žáru grilu ze všech
2 cm silné válečky, které podélně napichujeme na špízy a grilujeme na rozpáleném grilu ze všech stran.
Vepřové maso osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka
Na 1 kg masové směsi je vhodné použít asi tak 45 gramů soli, které by mělo být cca ½ směsi tedy kolem 20 gramů
Nejlépe večer umícháme z uvedených surovin“masovou“směs. Vynecháme pouze lahůdkovou cibuli. Dáme přes
Připravíme si 5 částí na hamburgery po 100 gramech, Poté dáme hamburgery na gril a opékáme.
Kuřecí křídla očistíme. V misce smícháme grilovací koření, med, olej a hořčici. Kuřecí křídla naložíme
Alobal dáme na gril a grilujeme asi 30 minut. Na grilu si připravíme také plátky slaniny.
Do grilu vložíme tmavé ovoce (ideálně ostružiny) které Hotové špízy uložíme na gril, který podáváme jako svěží
Řízky z obou stran osolte a okořeňte. Na polovinu každého řízku položte plátek šunky, plátek sýra, maso
Papriky rozkrojíme, očistíme, opláchneme a nakrájíme na tenké nudličky. V uzavíratelné krabičce dobře
Poté vyndáme, napíchneme na jehlici, jako špíz a položíme na rozpálený gril, kde je obracíme.
Marinádu připravíme tak, že rozmícháme sojovou omáčku s olejem, vmícháme med. Přidáme utřený česnek,