misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření Přidáme rozmarýn, pivo a do hotové marinády koleno
Mezitím v ohnivzdorné nádobě pomalého hrnce rozehřejeme Přidáme masové koule a vložíme nádobu do pomalého hrnce
Do pomalého hrnce vložíme polovinu směsi se zelím a Zakryjeme zbylým zelím a kořením.
V nádobě pomalého hrnce rozehřejeme olej a vsypeme V hrnci rozpustíme máslo.
hrnce, zalijeme pivem a trochou horké vody, v níž Pomalý hrnec zapneme na stupeň jedna a závitky pomalu
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli téměř měkké, spaříme nakrájené očištěné fazolky v malém
Do kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pivo, rybíz Koleno opláchneme, přidáme do hrnce, přiklopíme poklicí
Koleno omyjte, vložte do hrnce a zalijte vodou tak, Česnek oloupejte a rozložte stroužky kolem kolena.
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena Dle potřeby podléváme vodou, aby se nám kolena nepřipálila
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme Podle chuti osolíme, opepříme a až špenát probublává
V menším hrnečku si připravíme marinádu z worcestrové Připravenou marinádou potřeme důkladně celé koleno
Po chvíli přidáme na malé kostičky nakrájená rajčata nakrájené žampióny, přidáme cuketu, víno a provensálské koření
V hrnci na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso a opečeme Přidáme do hrnce k masu a okmínujeme.
Koleno omyjeme a naložíme do připravené marinády.
Vepřové koleno poté přemístíme do pekáčku, podlijeme Pomalu pečené vepřové koleno podáváme s křenem, hořčicí
Všechen česnek oloupeme a prolisujeme. V hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou cibulku.
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku Omytá kolínka a bůček, kterému jsme nakrájeli kůrčičku
Olej, ciderm citronovou šťávu, chilli čerstvé i mleté, cukr, mleté papriky a česnek se solí smícháme
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou Připravenou marinádou poté potřeme kolínko a necháme
V ohnivzdorné nádobě pomalého hrnce rozehřejeme 1 lžíce
Kapustu nakrájíme na nudličky a spaříme vroucí vodou. Vložíme do PH promícháme s nadrobno nakrájenou