Odenské telecí kotlety
Telecí kotlety naklepeme, osolíme, obalíme ve vejci vložíme vedle sebe do ohnivzdorné misky, na každou kotletu
Kyjevský kotlet pro gurmány
Do kuřecích řízků zařízneme opatrně velkou kapsu, do které nasypeme špetku pepře, vložíme kolečko nebo
Kotlety plněné sýrem
Kotlety nařízneme až ke kosti, lehce naklepeme. přidáme najemno nakrájenou cibuli, okurku, prolisovaný česnek
Segedínské kotlety z Pešti
Naklepané kotlety prudce opečeme na oleji a přendáme Před dokončením opékaní zelí přidám 1-2 stroužky česneku
Švýcarské zapečené kotlety
Kotlety naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme a po cibulí vlijeme do pekáče na něj rozložíme opečené kotlety
Kotlety na másle s jablky
Pekáč pořádně vymažeme máslem a na dno položíme ještě 2-3 tenké plátky másla. Každý kousek masa několikrát
Kotlet s cibulovou omáčkou
Kotlety omyjeme a mírně naklepeme. krátce za stálého míchání povaříme.Potom do ní vložíme kotlety
Zapečené kotlety se šlehačkou
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Syrové brambory nakrájíme na plátky asi půl centimetru široké. Na
Kotlety po uhersku II.
Nasolené kotlety zprudka opečeme na oleji, potom je nakrájenou papriku, zalijeme vodou, vložíme zpět kotlety
Kotlety v římském hrnci
Kotlety naklepeme, osolíme a okořeníme, potřeme hořčicí Kotlety jsou úžasně měkké, oddělovaly se od kosti a
Jehněčí kotlety s feferonkami
Cibuli nakrájíme na jemno a smícháme s prolisovaným česnekem Směsí potřeme kotlety a dáme na 3 hodiny do chladu
Zapečené jehněčí kotlety
Na másle opečeme z obou stran kotlety a vyjmeme je. Potřeme je prolisovaným česnekem.
Plněné kotlety na smetaně
kastrolu vlijeme výpek, dáme cibuli, celé stroužky česneku a cibuli nakrájenou na kolečka a kotlety.
Přátelské kotlety II.
Brambory nakrájíme na kolečka, kotlety naklepeme a Na brambory dáme kotlety, opepříme, osolíme, okmínujeme
Kotlety podle Inez
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na másle Kollety vyndáme položíme na plátky toustového chleba