osmahneme z obou stran naklepané, osolené a opepřené vepřové
Vepřové maso nakrájíme na plátky, které lehce naklepeme
Maso si rozděláme na plát, který rozklepeme, osolíme, naplníme kapii, houbami, brusinkami naloženými
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, Česnek prolisujeme a maso potřeme.
Špenát krátce povaříme a potom ho dochutíme česnekem
Maso naklepeme, opepříme a opečeme na oleji. Pak ho osolíme a přendáme do pekáčku. Výpek zalijeme vínem
Na kousku másla smíchaného s olejem osmahneme na drobnou nakrájenou cibulku a zpěníme. Maso nakrájíme
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme
Maso si rozklepeme na dostatečně velký plát, osolíme. Na pánvi necháme osmahnout pancettu, šalotku, olivy
Maso nakrájíme na kousky, smícháme s kořením a necháme chvíli odležet. Cibuli oloupeme a jednu nakrájíme
Z medu koření a trochy oleje uděláme marinádu, do které postupně přidáváme panenku nakrájenou na špalíčky
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme med, chilli s čtyřmi lžícemi vody a touto směsí zalijeme
Panenku nařízneme na půl, abychom vytvořili kapsu. Poté mírně naklepeme a dovnitř přidáme plátky slaniny
nakrájené na nudličky a z 2 stroužků prolisovaného česneku na oleji nakrájený zbytek zázvoru, chilli, zbytek česneku
Zelí nakrájené na kostečky vložíme do vroucí vody, minutu povaříme a scedíme. Kýtu nakrájenou na kostečky
Dochutíme solí, pepřem, česnekem a kapkou smetany na Vepřové maso nakrájíme na kostky a a vložíme do kastrolku
Maso nakrájíme na tenké nudličky a obalíme v bramborovém škrobu. Přidáme na tenké plátky nakrájenou cibuli
Z česneku, oleje a soli umícháme marinádu, ve které Česnek oloupeme a prolisujeme do špenátu.
Žebírka uvaříme v osolené vodě, jakmile se začne tvořit pěna. Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme