Luxusní vepřová panenka se švestkovou omáčkou
Z mouky a másla vytvoříme světlou jíšku. Postupně zašleháme 500 ml vody. Pak vmícháme švestková povidla
Luxusní vepřová žebírka s chilli marinádou
Nejdříve si připravíme marinádu tak ,že smícháme všechny uvedené suroviny. Žebra očistíme a rozdělíme
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou omáčku a med. Připravenou marinádou poté potřeme
Dušená vepřová líčka na pivu a jablcích
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
Plátek vepřové krkovice s pepřovou omáčkou
Maso: Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Plátky vepřové krkovice opékáme na rozpáleném oleji
Pečený vepřový jazyk na česneku
Česnek oloupeme a prolisujeme. Pečený vepřový jazyk na česneku podáváme s vařenými
Vepřový jazyk pečený na česneku
Vepřové jazyky omyjeme, uvaříme a oloupeme jako v V pánvi rozpálíme domácí vepřové sádlo a pokrájený
Vepřový perkelt
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova na sádle. Pak vmícháme mletou
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec)
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme zvyklí), potřeme česnekem, pokapeme z obou stran worcesterem
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Vepřovou kýtu nakrájíme na menší, asi 1,5 cm silné Přidáme česnek, papriku nakrájenou na proužky, kmín
Vepřová panenka s restovanou cibulí, česnekem a kapustičkami
rozpálíme olej, přidáme nakrájenou cibuli a promáčknutý česnek
´Vepřová panenka na česneku se zázvorem se šťouchanými bramborami
Osolíme, opepříme a potřeme česnekem, rozetřeným s
Špenát z medvědího česneku s výpečky z vepřové plece
na rozehřáté sádlo dáme drobně nakrájenou cibuli s česnekem Poté přidáme nakrájené listy medvědího česneku, lehce
Uzené vepřové maso pečené na česneku a zelenině
cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev a celer, nakrájený česnek
Vepřová panenka s medvědím česnekem v listovém těstě
potřeme z obou stran pořádnou vrstvou pesta z medvědího česneku
Pečená vepřová plec prošpikovaná mladým česnekem
Plát vepřové plece očistíme od případných úlomků kostí Maso z obou stran prošpikujeme stroužky mladého česneku
Vepřové kostky s houbovou vůní,česnekem a paprikou
Vepřovou plec nakrájíme na kostky (5cm),cibuli nakrájíme na větší kostky,česnek pokrájíme nahrubo.
Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
masu krátce osmažit - rozvonět i drobně nasekaný česnek