Dno zapékací misky vymažeme máslem. Plátky masa zlehka naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Na
Česnek oloupeme a prolisujeme. do misky, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek
Přidáme vejce, sůl, pepř, rozmačkaný česnek, majoránku
Do zapékací mísy dáme maso, cibuli, česnek, uvedné
Mleté maso ochutíme podle chuti solí a pepřem. Opékáme na grilu asi 4 minuty z každé strany. Následně
Vepřový bůček povaříme v trošce vody s rozčtvrcenou cibulí, solí, bobkovým listem a utřeným česnekem 1
Z klobás vytlačíme náplň a misce ji smícháme s bylinkami a jemně nasekanou cibulkou, Zpracujeme těsto
Omytou krkovičku dáme do hrnce a zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme, okořeníme tymiánem. Maso uvaříme
Vepřové maso očistíme a nakrájíme ho na malé kousky Rajčátka necháme v celku, ale zbytek oblíbené zeleniny
Očištěné maso nakrájíme na nudličky. Na rozpáleném tuku osmahneme nakrájenou cibuli a zeleninu, podlijeme
je ze skopového mas nám však často lépe chutná z vepřového
Vepřovou kýtu opláchneme ve studené vodě a osušíme Patrně nejoblíbenější úprava vepřového masa z kýty.
Řízky naklepeme, rozkrojíme po celé délce na polovinu, potřebujeme 12 pruhů masa. Osolíme, opepříme,
Maso očistíme a nakrájíme na plátky, poté naklepeme, opepříme a osolíme. Každý plátek naplníme plátkem