Levné bramborové noky s pestem z medvědího česneku
V mixéru rozmixujeme medvědí česnek s olejem, prolisovaným česnekem, parmezánem a ořechy.
Pečený bůček naložený v pestu z medvědího česneku
osolíme a skládáme vedle sebe. poté přidáme oloupaný česnek v celku a takto pečeme asi dvě hodiny přikryté alobalem
Ledový salát s pršutem s pestem z medvědího česneku
Příprava pesta: Oříšky pomeleme na malé kousky. Listy omyjeme a povaříme v trošku osolené vodě. Jakmile
Beraní stehno prošpikované uzenou slaninou a česnekem
stehno prošpikujeme proužky uzené slaniny, stroužky česneku
Rajčata s bazalkou, opečenou bagetkou a pečeným česnekem
, dáme péct do trouby česnek. Pečený česnek připravíme tak, že palice česneku překrojíme
Vepřový bok s vůní citronu, česneku a tymiánu
z 1 velkého citronu (popř. 2 malých), prolisovaný česnek
Hot dog s trhaným vepřovým masem, křupavou cibulkou a rajčaty
Vepřové maso osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným česnekem a vložíme do plechu.
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, lisovaný česnek Smetanu smícháme s jogurtem, přidáme prolisovaný česnek
Pikantní mexické fazole s vepřovým masem zdobené slaninovým chipsem
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka marinádu, s tím, že bylinky nasekáme na drobno a česnek
STEAK Z KOTLETKY NA BAREVNÉM PEPŘI S FAZOLKAMI SE SLANINOU
Příprava masa: Kotlety naklepeme z obou stran. Poté ve směsi obalíme kotlety a dáme péct.Pečeme asi
Gaskoňské kotlety
Kotlety vykostíme, opepříme, osolíme, naklepeme hranou houby, posypeme vegetou a navrch naklademe opečené kotlety
Kotlety na smetaně
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. vymažeme olejem, na dno naskládáme brambory, na ně dáme kotlety
Zálesácké kotlety
Kotlety naklepeme, nařízneme po okrajích a mírně osolíme Cibuli nastrouháme, přidáme utřený česnek, hořčici,
Rychlé kotlety
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na jemno a česnek na jemno posekáme a smícháme.
Kotlety na mrkvi
Na oleji osmažíme cibuli až zesklovatí. Přidáme do ní naklepené a osolené maso. Z obou stran opečeme
Hořčičné kotlety
Petrželku a česnek nakrájíme na drobno. Kotlety posypeme solí, pepřem, kmínem a naklepeme je
Rolované kotlety
Kotlety si nařízneme a přes mikroténový sáček naklepeme Takto upravené zelí naložíme na kotlety, které zarolujeme
Obložené kotlety
Kotletu mírně naklepeme, osolíme a dáme trochu pepře Na každý plátek kotlety dáme šunku, uvařené vajíčko
