Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a krátce orestujeme
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě srolujeme do rolády. Svážeme nití nebo spojíme
Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme na rozpálený Poté vyjmeme a do výpeku dáme nasekanou cibulku dle
Sádlo nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, škvaříme, až zezlátne, přidáme maso, vodu, víno. Poté přidáme
Na rozpáleném oleji zprudka osmahneme očištěnou, osušenou a osolenou panenku. Poté dáme do pekáčku a
Vepřovou pečeni nakrájíme na 5mm plátky, které potom Poté přidáme vepřové proužky a restujeme asi 3 minuty
Necháme 2 hodiny odležet v ledničce. Na pánvi orestujeme nakrájenou cibuli a česnek.
Houby nakrájíme na malé kousky a orestujeme na másle, přidáme prolisovaný česnek a zalijeme vínem.
Přidáme cibuli a orestujeme, vyjmeme maso, šťávu s cibulí zalijeme protlakem a vodou, přidáme koření a
Vepřové maso nakrájíme na kousky, obalíme v koření, Cibuli nakrájíme na kostky a osmahneme na pleji přidáme
Žebra omyjeme a dáme na plech nebo do pekáče. V misce smícháme koření se solí, ale opatrně některé grilovací
vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na nakrájíme na plátky a dáme do zapékací mísy společně s cibulí
Maso omyjeme, zbavíme blanek a ostrým nožem panenku prořízneme. Špenát smícháme s prolisovaným česnekem
Maso nakrájíme na nudličky, obalíme v bílcích, škrobu a vodě a na oleji orestujeme ze všech stran. Zelí