Maso rozdělíme na 5 plátků, které naklepeme. Osolíme a opepříme a z vnitřní strany potřeme hořčicí. Přidáme
Česnek prolisujeme se solí a špetkou pepře a rozmícháme v oleji. Poté potřeme plátky masa a dáme do mísy
nakrájenou slaninu, přidáme sádlo, jemně nakrájenou cibuli
V hrnci na oleji zpěníme na kousky nakrájenou cibuli Maso v misce smícháme s kořením a přidáme k cibuli.
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
lžíce oleje a dozlatova na nich osmahneme plátky vepřové Maso posypeme plátky cibule a jablek, přihodíme lístečky
Maso nameleme smícháme s vejci a smetanou. Poté přidáme vegetu, koření, sůl a směs důkladně promícháme
Maso omyjeme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na medailonky. Na pánvi rozpálíme olej, medailonky
Brambory ve slupce pečlivě omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do trouby na plech vyložený pečícím papírem
Maso omyjeme, zbavíme blanek a ostrým nožem panenku prořízneme. Špenát smícháme s prolisovaným česnekem
Zelí nakrouháme, žampiony nakrájíme na kousky a cibuli Poté do pánve přidáme cibuli, houby a maso.
Panenku očistíme a nakrájíme na asi 15 cm válečky. Doprostřed maso vyřízneme otvor a naplníme nakrájenou