Vepřovou pečeni ostrým nožem rozřízneme na plát. Přidáme sádlo, na větší kusy nakrájenou cibuli a česnek
Na sádle zpěníme najemno nakrájenou cibuli a vložíme na malé kostičky a rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli
Cibule rozkrojíme na půl, sloupneme a nakrájíme na a položíme opět maso potřené česnekem, cibuli, celé
Z masa vytvoříme plát. Kousek masa odřízneme a dáme bokem. Celý plát naklepeme paličkou na maso, osolíme
sádle opečeme kostičky slaniny a přidáme nakrájenou cibuli
Mezitím nakrájíme slaninu a cibuli na malé kousky. Špek rozpustíme, přidáme cibuli a když začne být zlatavá
krkovičku), lehce osolené, se špetkou kmínu, obložené 3 cibulemi Cibuli nakrájíme na půlkolečka, smažíme na oleji.
žebra dáme vařit společně s kořenovou zeleninou, cibulí orestujeme na vypečené slanině drobně nakrájenou cibuli
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme slaninu , přidáme nakrájené olivy, česnek, protlak, jarní cibulku
Do výpeku dáme osmahnout nasekanou cibuli a když začne Podáváme nejlépe s rýží, posypané nasekanou natí cibulky
Sušené švestky odpeckujeme, dáme do kastrůlku, zalijeme vínem a necháme chvíli máčet. Nádobu se švestkami
Maso si naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky, zasypeme strouhanými
Brambory omyjte a osušte. Rozložte je na plech vyložený pečícím papírem, pokapejte olejem, osolte i
Zeleninu nakrájíme na kousky, cibuli na drobno. Na pánvi rozpustíme sádlo, zpěníme cibuli a přidáme
Panenku pokrájíme na plátky a zlehka je naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme v trojobalu (hladká mouka
Pak vepřové kousky zprudka osmahneme na pánvi, podlijeme Vepřové kousky s česnekovými výhonky servírujeme posypané