Kachní rillettes na cibulce a portském víně
kastrůlku rozpalte lžičku výpeku a opečte na něm cibuli promíchávejte se solí, pepřem, hořčicí, zkaramelizovanou cibulí
Bulky
Po vykynutí udělat do každé bulky uprostřed prsty hluboký česneku, nechám odstát, přecedím a tím pak potírám bulky
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě Podáváme s vepřovým masem a grilovaci omáčkou, ananas
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
Příprava masa: Na másle opečeme nakrájenou cibuli zaprášíme
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a nasypeme na dno
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového
Nepřeberně variant dipů z jogurtu, co vám zbyl v ledničce
truhlíky s bylinkami, zůstává trocha zeleniny nebo mám v ledničce Nasekejte malou cibulku, šalotku nebo jarní cibulku
Vepřový mix, aneb vepřová specialita, ochucená barevnou zeleninou
Maso si nakrájíme na kostky, cibuli a slaninu pokrájíme
Červená řepa místo zelí a vepřové
Řepu připravíme tak, že v hrnci rozehřejeme olej a cibuli Vepřové maso nakrájíme na plátky.
Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
Brambory a cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka nachystám vrstvu brambor, osolím a opepřím, posypu cibulí
Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami
Vepřové nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme , přidáme postupně zelené fazolky, vepřové maso a nakonec
Lilek s vepřovým masem na asijský způsob
Přidáme nakrájené papriky, bílé části cibulek a společně
Pikantní vepřová kýta s červenými fazolemi
Maso nakrájíme na plátky a pak na nudličky, cibuli hlubokou pánev, nejlépe Wok, dáme olej a vložíme cibuli
Vepřová líčka na červeném víně se zeleninou
Kořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme na kostky. Naťovou cibulku nakrájíme na větší kousky.
Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem
Vepřové maso naložíme do směsi grilovacího koření, Poté přidáme cibuli nakrájenou na drobno, zelí a dosolíme
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Cibuli a papriku nakrájenou na kostičky zpěníme na Přihodíme na cibulku a necháme zatáhnout.
Argentinské červené vepřové plecko s hlívou
Vepřové plátky si jen tak pomačkáme kloubama ruky, Do hrnce na olej dáme osmahnout cibuli, nakrájenou
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Nahřejeme grilovací pánev. Panenku lehce zmáčkneme hřbetem ruky a zprudka opečeme po obou stranách na
Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených
Maso nakrájíme na větší kostky, papriku na proužky a cibuli Na sádle orestujeme cibuli do zlatova.
Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory
Cibuli nakrájíme najemno, osmahneme na tuku, přidáme
Vepřové plátky s cuketou,ve smetanové šťávě
uzavíratelné nádoby rozložíme polovinu nakrájené cibule Posypeme druhou polovinou cibule, nádobu uzavřeme a
Vepřové na rozmarýnu s noky a restovaná zelenina
Jednu větší cibulku nakrájíme na kolečka a rozložíme olejem /asi 4 lžíce/ nakrájíme zeleninu na kousky, cibulku