Vepřové ocásky na česneku a bílém víně
Maso osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, poklademe větvičkami rozmarýnu a necháme den odležet. Troubu
Vepřové na másle a čerstvě utržených nakládačkách
Maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na plátky, ( spíše slabší, přece jen se s nimi lépe pracuje), osolíme
Vepřové maso na paprice a kmínu s libečkem
Dáme narychlo prudce osmažit cibuli nakrájenou na proužky
Vepřové droby (srdce, játra) na slanině
nakrájíme na kostičky a dáme vyškvařit do hrnce s trochou vepřového Přidáme do hrnce k opražené cibuli se špekem a zprudka
Vepřová pečínka na zelenině s hořčicovou omáčkou
Vepřové maso opláchneme, osušíme a potřeme připravenou Naložené vepřové maso vložíme na hrubo nakrájenou zeleninu
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
Maso nakrájíme na silnější steaky a posypeme pepřovým kořením. Pokapeme olejem, přidáme bylinky a necháme
Vepřové nudličky s nakládanými houbami a arašídy
Maso nakrájíme na nudličky, cibulky a česnek nadrobno Přidáme cibuli, česnek, hořčici a houby.
Roláda z vepřové kýty se sušenými rajčaty
Kýtu vcelku rozkrojíme na plát. Vložíme mezi 2 sáčky a rozklepeme natenko. Plát osolíme, opepříme, potřeme
Chřest s tvarohovým přelivem a vepřovými plátky
Bielu špargľu umyjeme, olúpeme, uvaríme cca 10 minút so štipkou cukru. Tvaroh vymiešame so smotanou,
Vepřová panenka s celerovo - mrkvovým pyré
Meztim orestujeme na jemno nakrájenou cibulku ,zhruba nakrájenou mrkev a celer a necháme restovat spolu s cibulkou
Vepřové kousky s medem a pečenými brambory
Maso nakrájej na nudličky osol, opepři a vlož do misky, přidej tekutý med, na jemno nakrájenou feferonku
Vepřová plec na celeru s nakládanou kapií
na větší kostky, očištěnou zeleninu na nudličky a cibuli Na rozehřátém sádle osmažíme cibuli a zeleninu.
Vepřové maso zapečené s kysaným zelím
Maso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem
Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce
Z vepřové pečeně si ostrým nožem vyrobíme plát, ten Obě cibule nakrájíme nadrobno, dáme jí do kastrolu
Penne s rajčatovým pestem a vepřovým masem
Připravíme si kastrol a do něho dáme trochu oleje, na kterém si restujeme plátky česneku. Pak přidáme
Vepřové závitky s játry nebo s uzeným bůčkem
hrnci na rozehřátém oleji orestujeme špek společně s cibulí Až začne cibule růžovět, vše odhrneme ke kraji hrnce
Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
Vepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu vložíme pokrájenou zeleninu a koření, přidáme očištěné vepřové
Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině
do výpeku dáme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli
Rácské vepřové maso (maďarská kuchyně)
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky, v kastrolu rozehřejeme sádlo a přidáme 1 cibuli nakrájenou na
Vývar z vepřových žeber s rýžovými nudlemi
Osolte a opepřete vepřová žebra. velkém hrnci nejdříve upražte na sucho nakrájenou cibuli
Zahuštěná kmínová polévka s vepřovým masem
Žebírka osolíme a dozlatova opečeme na rozehřátém sádle. Přidáme stroužek česneku pokrájený na plátky
