Hrubasova vepřová rychlovka
Maso nakrájíme na kostičky, dáme do misky, osolíme, Když je maso dobře usmažené, přisypeme zbylou zeleninu
Vepřové kotlety zapečené
Kotlety osolíme a opepříme. Opečeme na rozpáleném tuku a poklademe do pekáče pokladeného cibulí nařezanou
Vepřové nudličky s játry
Vepřové maso a játra nakrájíme na nudličky. Jakmile začne pouštět šťávu, přidáme vepřové maso.
VEPŘOVÉ RAGÚ NA BRAMBORÁCÍCH
Vepřové i uzené maso nakrájíme na nudličky,osolíme, Vložíme připravené maso a zprudka opečeme.
ZBOJNICKÉ VEPŘOVÉ PLÁTKY
trochu orestujeme, přidáme na nudličky pokrájenou papriku nakrájený uzený sýr, osolíme, vložíme opečené plátky masa
Vepřová kýta na rajčatech
Maso si našpikujeme uzenou slaninou tak jak umíme. Maso pořádně nasolíme a napepříme ze všech stran.Na
Pikantní vepřová pečínka
Maso vložte do poměrně těsného pekáčku nejprve kůží Maso krájejte na co nejtenčí plátky.
Vepřové medailonky na víně
Vepřovou panenku si nakrájíme na medailonky a jen lehce pěkně připekli.Když je maso zatáhlé, dáme na pekáč.Do
Vepřové nudličky se zeleninou
Zeleninu přidáme k masu a necháme dusit. Paprika i cibule by neměla být rozvařená, takže k masu
Vepřová panenka ve slanině
Vepřovou panenku odblaníme, osolíme a opepříme a na trouby na 180 stupňů péci cca 10 – 12 minutek.Poté maso
Vepřová kýta naložená
Kýtu nasolíme a vložíme do hluboké nádoby s 0,3 l octa a 0,3 l vody. Vložíme nakrájenou cibuli, pár bobkových
Pečené vepřové na pórku
a podlejeme vodou tak, aby bylo maso asi z poloviny Pečeme přibližně hodinu, potom si dáme maso bokem,
Zapečené vepřové kotletky
Smicháme si olej s grilovacím kořením a potřeme jím naklepané kotlety z obou stran, ukládáme rovnou do
Vepřová krkovice na zelenině
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran Do této směsi naložíme maso a necháme v ledničce přes
Vepřové plátky s hermelínem
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe vyjmeme.Příloha: bramborová kašeTip: vhodné i s kuřecím masem
Vepřové řízky od babičky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením Na tento základ rozložíme připravené maso, které obložíme
Strouhaná vepřová játra
Játra omyjeme, očistíme. Na oleji osmažíme cibuli do zlatova, přidáme játra a orestujeme, podlijeme
Pikantní vepřové na pivu
Maso okořeníme, popř. necháme předtím marinovat v oblíbeném Maso vložíme do pečící nádoby a pečeme opět po obou
Vepřové řízky na slivovici
Maso nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme, osmažíme kolečka nakrájený pórek, orestujeme a vrátíme zpět maso