Domácí sušené maso I.
Nejdříve dáme maso do mrazáku asi na 2h (krájí se lépe Pak maso nakrájíme na plátky tlusté asi 3mm.
Hovězí maso Kostarika
Hovězí maso uvařit hodně do měkka, až se rozpadá na Potom maso rozebrat na nitky.Omáčka: na osmažené cibuli
Maso pěti vůní
Přidáme omyté maso a vlijeme horkou vodu, aby maso Před podáváním maso nakrájíme na tenké plátky, které
Uzené maso v alobalu
na asi centimetrové porce, které nedořežeme, aby maso Upečené maso dokrojíme na porce a podáváme se zelím
Mleté maso na lilku
menším množství oleje cibulku, poté přidáme mleté maso , rozmělníme na drobné kousky.Než se maso zlehka osmahne
Kuřecí maso na špagety
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, podle chuti okořeníme a prudce osmažíme v hrnci na rozpáleném oleji.
Maso pečené na soli
Na to položíme opláchnuté maso. a velice křehké maso s křupavou kůrkou.K tomuto maso
Pečené maso s očima
Námi použité maso řádně omyjeme, osušíme. V následujícím kroku maso po vláknech uprostřed skrz
Hovězí maso s rozinkami
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme na drobno nakrájenou Když je maso hotové, zalijeme smetanou, přidáme rozinky
Sójové maso na kari
Sójové maso uvařte ve vodě se solí a lžící sojové omáčky Maso vyndejte a vymačkejte.
Maso dvou barev
Maso z kýty a jater pokrájíme na nudličky, dáme do Uložíme asi na jednu hodinu do lednice, odležené maso
Robi maso na mrkvi
Do pánve s mrkví vložíme Robi maso, ochutíme prolisovaným Až jsou plátky Robi masa měkké, přidáme hořčici a jemně
Zavařené maso na dovolenou
Maso dáme po kouscích do umytých zavařovacích sklenic Pokud máme kousek kůže, dáme na maso.
Směs z kuřecího masa
Kuřecí maso den předem nakrájíme na proužky. Necháme odležet v ledničce.Druhý den maso opečeme na
Marináda na maso IV.
Všechny přísady smícháme v misce a naložíme do ní maso (můžeme ji použít na jakékoliv maso - kuřecí, vepřové
Mleté maso jinak
Mezitím si na pánvi na troše oleje orestujeme mleté maso Přidáme k tomu mleté maso, ještě přisolíme, vše důkladně
Haše ze syrového masa
Je však velice důležité, aby maso na přípravu haše Haše z vařeného masa není nikdy tak šťavnaté a chutné
Srbské "selské maso"
Maso nakrájíme na kostky, o něco málo větší než na Vaříme doměkka (je to rychle, protože maso je předem
Závin z mletého masa
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, nakrájené rohlíky namočíme v mléce, a přidáme k masu + dvě vejce