Maso rozkrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Pak přidáme maso, podlijeme je, přidáme prolisovaný
Panenku osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Potom na pánvi opečeme z obou stran panenku a vložíme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, které Pak hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme rozškvařit
zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme k ní kostky masa Přidáme papriku, sůl a nakrájené kyselé zelí.
Maso naložíme do nálevu, kde ho necháme 24 hodin marinovat Poté co maso vyndáme, lehce ho osušíme papírovou utěrkou
Maso a zeleninu si nakrájíme na stejné kousky. Vepřové maso osolíme, opepříme. ¨ Na oleji orestujeme
Vepřové maso několikrát nařízneme, aby nám vznikl plát Maso zarolujeme do rolády a zpevníme provázkem.
Vepřové maso nakrájíme na kousky a poté smícháme se Pak teprve polévku osolíme, přídáme maso, koření a
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, které Pak hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme rozškvařit
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Až je maso opečené, přidáme hladkou mouku s trochou
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, které Pak hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme rozškvařit
Příprava kotlety: Všechny suroviny, kromě masa smícháme Maso nakrájíme na cca 1,5 cm plátky, které naložíme
Vepřové maso omyjeme a osušíme. s šalvějí, prolisovaným česnekem a mletou sladkou paprikou
Plátky masa naklepeme a nakrájíme na kousky. Rozpálíme olej na pánvi a maso společně s česnekem
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
V míse smícháme cukr, sojovou omáčku, kečup, sherry, strouhaný zázvor a prolisovaný česnek. Hotovou směsí