Vepřové kousky na žampionech a kapiích
Vepřovou plec pokrájíme na kousky a zprudka orestujeme Ke konci dušení přidáme k masu pokrájené žampiony a
Vepřové špalíčky ve slaninovém kabátku
Panenku potřeme rozetřeným česnekem s pragandou a necháme 24 hodin prozrát v chladnu. Pak nakrájíme
Vepřová játra na bazalce a rajčatech
Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, mírně z obou stran opepříme a poprášíme solamylem. Na
Pomalené vepřové ve sladkokyselé omáčce
Plátky vepřové kýty nasolíme a opepříme, můžeme i mraženou zeleninovou směs, na to položíme plátky masa
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a zalijeme olejem, všechno promícháme a zalijeme maso
Vepřová roláda plněná fazolkami
Maso připravíme na roládu, naklepeme a osolíme. Vychladlou směsí potřeme maso, poklademe fazolkami
Pikantní vepřové nudličky se zázvorem
Maso nakrájíme na nudličky a promícháme se všemi ostatními Na rozpálenou pánev dáme směs masa i s marinádou a
Vepřová kapsa s čočkovým překvapením
nakrájenou cibuli a na cibulový základ dáme zprudka opéct vepřové Pečeme cca na 220°C nejdříve zakryto, až maso dostává
Špikovaná vepřová pečeně po bratislavsku
Maso osušíme, prošpikujeme ze všech stran, dostatečně (cca 45 minut, záleží na druhu masa).
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou Vše promícháme a nasypeme na plátky masa.
Vepřové smažené jazýčkové medailonky
Jazyky opláchneme a uvaříme v osolené vodě s přidáním pepřů a bobkových listů do měkka. Když jazyky
Vepřová pečeně na šafránu a citronech
Vepřovou kýtu kuchyňsky upravíme, osušíme, osolíme Maso vložíme do tukem vymazaného pekáčku a pečeme v
Vepřové karé s čabajkovým středem
Vepřové karé si převážeme pro zpevnění a udržení tvaru Maso vyjmeme, opatrně zbavíme převázání a udržujeme
Paprikové vepřové plátky na houbách
Vepřové plátky libovější krkovičky (nebo kýty, plece a dusíme na mírném ohni zvolna do změknutí masa.
Citronové vepřové s fazolkami a zázvorem
Maso nařežeme na plátky, mírně je naklepeme, osolíme Dusíme dokud maso nezačíná měknout.
