Maso a pórek nakrájejte na nudličky, cuketu na půlkolečka Maso orestujte ze všech stran, aby se zatáhlo.
Vepřové maso omyjeme a odkrojíme kůži. Bude to trvat další 2 až 3 hodiny a maso by již mělo
Maso očistíme, osušíme a nakrájíme na velké kostky, Přidáme maso a krátce orestujeme, opět dozlatova.
Vepřové maso očistíme, osušíme a nakrájíme na menší Marinované maso napícháme na špízy (nebo předem namočené
Maso očistíme a osušíme. Tenkým dlouhým nožem do středu masa vytvoříme kapsu
Žebra dopečte v troubě podle návodu na obalu. Připravte salát: zelí, cibuli a celer nakrájejte na drobné
Očištěnou panenku potřete olivovým olejem, osolte, opepřete a krátce opečte na pánvi ze všech stran
Marinádou přelijte maso, sáček uzavřete a nechte alespoň Maso před krájením nechte 10 minut odpočinout.
Nejdříve si nachystejte maso: 800 g omyté a osušené vepřové panenky potřete ze všech stran 30 ml oleje
V pánvi na rozehřátém oleji opečte očištěnou, pokrájenou cibuli, žampiony a tymián, osolte a opepřete
Maso přendejte do dalšího pekáče. Maso nakrájejte na plátky a podávejte s bramborami.
Maso nakrájejte na kousky velikosti sousta a důkladně větší pánvi rozehřejte olej a zprudka na něm opečte maso
Dobře propláchnutou pohanku zalijte dvojnásobným množstvím vody, osolte a vařte 5 minut. Poté odstavte
Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolte, Maso zprudka grilujte z obou stran zhruba 2 minuty,
Kotlety lehce naklepejte, osolte a opepřete. Opečte je na pánvi. Do pekáčku dejte kousek másla a opečené
Maso rozkrájejte na 2 cm vysoký plát – od prostředka Otočte maso kůží dolů a potřete ho nádivkou.
Maso ohřejte 15 minut na grilovacím tácku. Přidejte nakrájené papričky, chilli kousky, cibuli
Vepřovou plec omyjte, osušte a důkladně potřete směsí přelijte maso.
Vepřovou plec omyjte, osušte a ostrým nožem maso rozřízněte snižte na 170 °C a pečte asi 3 hodiny nebo dokud maso