Vepřové řízky s bramborovým salátem
Maso na řízky očistíme, osušíme a naklepeme pod potravinářskou Připravené maso postupně obalujeme v mouce, rozšlehaném
Vepřové plátky s růžičkovou kapustou
Osolíme, necháme zesklovatět a přidáme osmahnuté plátky masa Přidáme k dušenému masu a společně ještě podusíme do
Vepřové kotlety s červeným zelím
Vepřové kotlety osušíme a dochutíme solí, pepřem a mletou paprikou.
Pošírovaná vepřová panenka s bylinkami
Vepřové maso očistíme, osušíme a dochutíme solí Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme se
Vepřové kostky s omáčkou z gorgonzoly
Poté scedíme a maso dáme stranou. provařit a přilijeme vývar, který jsme získali vaření, vepřových
Vepřové ragú s kukuřicí a fazolemi
Vepřové ragú Omytou a osušenou vepřovou krkovičku nakrájíme Servírování Do hlubokého talíře servírujeme maso s
Vepřové kostky s tymiánem a olivami
Vývarem podlejeme maso do 2/3. Jíšku přidáváme k masu za stálého míchání a společně
Vepřová pečeně se zeleným chřestem
Vepřová pečeně se zeleným chřestem: Plátky pečeně osolíme Servírování: Z masa odstraníme párátka, podáváme s
Dušené vepřové kostky s mrkví
Vepřové kostky osolíme, opepříme, poprášíme hladkou Přilijeme trochu vývaru, aby bylo maso ponořené.
Vepřové závitky s hlívou a bulgurem
Omytou a osušenou vepřovou kýtu nakrájíme na tenčí Maso vyndáme na talíř a k opečené cibuli a česneku
Vepřová panenka s dušenou zeleninou
Na ně položíme okořeněnou vepřovou panenku opatrně talíř naservírujeme dušenou zeleninu, na ni plátky vepřové
Vepřová pečeně s cizrnovým ragú
Plátky masa osolíme, opepříme a opečeme v rozpálené s 1 rozdrceným stroužkem česneku, maso stáhneme z
Plněné vepřové řízky se špenátem
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky Na každý plátek masa položíme 2 plátky slaniny, plátek
Vepřové kostky s čočkou a klobásou
Vepřové kostky osolíme, opepříme, pomoučníme, opečeme , podlijeme vývarem, maso vrátíme zpět do pánve a dusíme
Vepřové kostky na víně s povidly
Maso opepříme, osolíme, pomoučíme a opečeme v hrnci Jakmile maso změkne, přecedíme omáčku i s masem a zeleninou
Vepřové roládky se šunkou a ementálem
Vepřové roládky Plátky vepřové pečeně přikryjeme fólií Nožem nařežeme okraje, aby maso v průběhu opékání drželo
Plněné vepřové řízky na zelenině
Plněné vepřové řízky Vepřové řízky nařízneme po délce Plátky masa přeložíme, okraje uzavřeme špejlí, osolíme
Vepřové ragú s pikantní klobásou
Vepřové ragú Vepřové kostky dáme do mísy, osolíme, Poté přidáme orestované maso, vývar a dusíme pod pokličkou
Paštika
Určitě použijeme bůček, z libovějšího masa by paštika Paštika během pečení zmenší objem a kolem se vytvoří
Paštika
Játra a bůček umlet, přidat koření a vejce, promíchat plnit do skleniček a sterilovat 2 hodiny pro 100
