Vepřová játra ve feferonovo-hořčičné omáčče
Vepřová játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na větší krémem, přidáme na drobné kousky pokrájenou zelenou papriku
Vepřové kousky a omáčka s medvědím česnekem
Do masa vmasírujeme koření. Měkké maso vyjmeme a držíme v teple.
Vepřová líná směs - špíz II
Maso nakrájíme na větší kousky a dáme do uzavíratelné dáme do větší ohnivzdorné mísy, přidáme naložené maso
Podle Magdaleny Dobromily - Vepřové na pivě
Pokrájej to vepřové maso na kousky, vlož do kastrolu
Dlouho pečená vepřová špička na zelenině
Maso potřeme veškerým kořením, zalijeme červeným vínem Poté osolíme, nakrájíme si cibuli, přidáme k masu a
Vepřová játra s teplým bramborovým salátem
K masu přidáme protlak, pepř, medvědí česnek, semínka
Pikantní vepřové plátky podle Petry
Do pekáčku nalijeme olej, vložíme maso, a na kolečka Pečeme ve vyhřáté troubě do změknutí masa.
Vepřové plátky na slanině zahuštěné smetanou
slaninku a necháme zesklovatět, pak přidáme plátky masa Zalijeme vodou, přidáme papriku, bylinky a masox a
Vepřové plátky na rajčatech a nakládaných cibulkách
Maso lehce naklepeme a nakrojíme na okrajích. Pečeme do úplného změknutí masa.
Vepřová kotleta s přírodní hříbkovou šťávou
Přidáme okořeněné plátky masa a zprudka je opečeme. Vložíme nazpět plátky masa, opět přiklopíme poklicí
Vepřové nudličky v jogurtové marinádě s bylinkami
Smícháme suroviny na marinádu a vložíme do ní nudličky masa Na rozpáleném oleji zprudka orestujeme okapané maso
Zapečená vepřová kýta s jogurtem (bez tuku)
Na dno narovnáme připravené maso, posypeme rozmarýnem , paprikou.
Smažené, vepřové řízky z krkovičky v bylinkách
Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme. Přidáme pokrájené bylinky, které řádně vetřeme do masa
Vepřové kousky na tymiánu v červené omáčce
(vodou) - do 2/3 výšky masa. Skoro měkké maso vyjmeme hrubším cedníkem, do šťávy
Vepřová roláda v Camembertovo-žampionové omáčce
Plát masa osolíme z obou stran, z vnitřní natřeme na plátky a restujeme spolu s roládou, přihodíme papriku
Rychlá vepřová játra na slanině a sezamu
Slaninu a papriku nakrájíme na silnější špalíčky, cibuli orestovanou slaninu s cibulí, přidáme nakrájenou papriku
Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké špalíky Jakmile je maso měkké a cibule skoro zmizí, maso vyjmeme
Vepřová panenka na provensálském koření a šafránu
utřeme ve hmoždíři a touto směsí vydatně potřeme vepřovou
Vepřové v mrkvi (podle Romana Vaňka)
nakrájenou nadrobno, přidáme na kostičky nakrájené maso Orestované maso zaprášíme moukou, krátce ji zarestujeme
Vepřová panenka s fazolkami na kari a česneku
Maso nakrájíme na silnější plátky, osolíme, opepříme Krátce podusíme, až maso změkne a vytvoří se lehce
Zapečené vepřové plátky s hlívou ústřičnou
Plátky vepřového masa osolíme, opepříme a lehce naklepeme