Maso nakrájené na kostky osolíme, opepříme a opečeme Necháme marinovat, zatímco se nám vaří maso.
Maso a cibuli nakrájet, smíchat s ostatními surovinami troše vody, pak dolít do jednoho litru a nalít na maso
Do pekáčku dáme trochu sádla, na něj položíme maso, Když je maso měkké, pokrájíme ho na malé kousky a smícháme
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme , přidáme drcený kmín a maso orestujeme.
Dusíme téměř do změknutí masa. K masu přisypeme čerstvý nebo lehce rozmrazený špenát
Plátky masa naklepeme a na okrajích nařízneme. , nebo vývarem do 3/4 masa.
, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso Po osmažení masa přidáme protlak a sladkou papriku
Vepřové odřezky a kosti vložíme do studené vody společně Až jsou odřezky masa měkké, vše přecedíme, do vývaru
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Maso v tom obalíme a necháme 2 hodiny odpočívat.
malé kostičky pokrájené rohlíky, přidám vařené uzené maso Pečeme na 160º C, nejprve asi 1,5 hod a je-li maso
Plátky masa mírně naklepeme, osolíme a posypeme čerstvě Maso rychle opečeme z obou stran na horkém sádle v
Na pánvi jsem rozehřál sádlo, osmažil cibuli. Přidal na kostky pokrájený uvařený jazyk. Když se trochu
Vepřovou kotletu si asi na třech místech po okraji Zlehka je naklepeme tloučkem na maso, osolíme a opepříme
maso, které odložte stranou. pečte dalších 45 - 50 minut až do doby, než bude maso
Plátky masa mírně naklepeme, nařízneme na okrajích aby bylo maso z poloviny ponořené, rozdrobíme bujón
Jazyky dejte vařit do studené vody mimo posledních 3 surovin. Vařte do měkka. Na posledních 15 minut
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Přidáme libeček a maso v tom obalíme.
Platí, že kolik masa, tolik cibule; cibuli dáme zesklovatět , na ni hodíme maso, okořeníme solí, paprikou, maggi
Maso nakrájíme na větší kostičky a opečeme ho na cibulce Mezitím co se maso dusí, si připravíme zelí.
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme Takto připravené maso dáme na noc do lednice.
Maso a játra nakrájíme na větší kousky, cibuli na Přihodíme maso (játra necháme na později) a necháme
Do vepřového boku uděláme kapsu, na kůži nakrájíme Poté maso vyndáme a šťávu zahustíme jíškou nebo zaprášíme