Králík na víně
Na rozehřátém oleji maso opečeme, přidáme majoránku , bobkový list, podlijeme vínem a vývarem.
Chuťovky k vínu I.
Těsto zaděláme na vále, rozválíme na placku, rozkrájíme na kousky podle svých představ, přeneseme na
Hrušky na víně
Do hrnce nalijeme červené víno, vložíme do něj skořici vyjmeme z vína a dáme je vychladnout.Omáčku ještě
Zajíc na víně
Maso vykostíme, očistíme a nakrájíme na větší kousky Přidáme maso, citrónovou šťávu a postupně podléváme
Játra na víně
Ke konci dušení podlijeme vínem a osolíme. nastrouhaným sýrem.Možno použít místo kuřecích játra vepřová
Hovězí na víně
Plátky masa rozklepeme hranou ruky. Na každý plátek masa položíme plátek slaniny a čtvrtku
Kohout na víně
Maso osolte a opepřete.V hrnci rozehřejte máslo a osmažte maso vyndejte a na másle po částech opékejte, aby
Úhoř na víně
Zalijeme vývarem s polovinou dávky vína, přidáme petrželku Ke konci dušení přilijeme zbytek vína.
Výpečky na víně
Maso opláchneme, nakrájíme na větší kostky(4cm), dobře dáme na chladné místo na 24 hodin proležet.Kostky masa
Pampeliškové víno
Kousky citrónu a pomeranče během toho klesnou ke dnu Po šesti týdnech přetáhneme víno do lahví, dobře je
Kachna na víně
Ke konci dušení poklici odkryjeme a počkáme až maso zčervená.Měkké maso vyjmeme, zeleninu prolisujeme.
Svařené víno
Do konvice dáme víno, cukr, koření a zahřejeme k bodu Potom vmícháme citronovou šťávu, víno přecedíme do
Krůta na víně
Troubu předehřejte, krůtu omyjte, osušte a vně i uvnitř hladkou omáčku.Před podáváním v ní prohřejte zrnka vína
Broskve na víně
Zalijte vínem smíchaným s cukrem, vložte aromatická Vinný nálev můžete ještě krátce svařit, aby zhoustl
Tokáň na víně
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, pepříme. Na tuku osmahneme kolečka cibule, přidáme nim maso