Mrkev dušená na víně
olej s máslem, mrkev na něm ze všech stran opečeme - no petrželovou natí a může se podávat - jako příloha k masu
Skopové na víně s rozmarýnem
Maso prošpikujeme a ke každému klínku slaniny přidáme V případě potřeby podléváme vínem, nebo vodou.
Králík na víně a rajčatech
Maso prošpikujte kousky anglické slaniny, osolte a Králíčí maso mírně podlijte vodou, vložte do trouby
Kotlety na víně a olivách
Během dušení později přidáme postupně i víno (podle Pokud podlévám červeným vínem, dávám černé olivy a
Pohár s hroznovým vínem
Kuličky hroznového vína otrháme a osušíme. sušenkových drobečků a poklademe kuličkami hroznového vína
Kýta na víně s mozzarellou
Plátky masa z obou stran osolíme a opepříme, obalíme Přidáme zpět maso, bujón a podlijeme vínem.
Sýrové pečivo k vínu
Uděláme těsto a necháme v chladu půl hodiny odpočinout. Těsto vyválíme, vykrájíme tvary a potřeme vajíčkem
Zapečená krkovice na víně
Plátky masa osolíme, posypeme nasekaným rozmarýnem Maso vložíme do zapékací misky a podlijeme výpekem
Krémové kuře na víně
Maso: Kuřecí/krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme Šťávu přilijeme k orestovanému masu.
Špenát na bílém víně
Podlijeme vínem a několik minut podusíme - tak, aby zůstala cca polovina vína.
Vánoční bezinkové víno
Třetí den scedíme do 5-ti litrové láhve, převážeme plátýnkem a v teple necháme stát do Vánoc.
Uzená plec na víně
Jakmile se veškerá tekutina vydusí, vložíme maso, které Hotové maso vyndáme a ostatní vydusíme na tuk (zůstává
Kuřecí řízky na víně
Opečené maso přelijeme koňakem a zapálíme (tím ho vlastně maso a společně dusíme přibližně asi 10 minut.
Kančí guláš na víně
Přidáme maso, jalovec, nové koření, bob.list, celý Podlijeme vývarem, promícháme a zalijeme 2 deci vína
Jelení kýta na víně
Opékejte, aby se maso po povrchu zatáhlo a nepustilo Vyndejte maso z hrnce a k zelenině přidejte nadrcené
Kachna na medu a víně
Kachnu osolíme tak, že sůl důkladně vetřeme do masa Vložíme do pekáče, podlijeme vínem, vodou a necháme
Krůtí krky na víně
případně vodou, v tom případě přidáme sůl), tak aby bylo maso Když je maso úplně měkké, vyndáme koření, maso obereme
Plátky na víně s medem
Maso nakrájíme na plátky, okořeníme, zalijeme olejem plátky zprudka opečeme na pánvi na oleji, zalijeme vínem
Krůtí kousky na víně
Maso nakrájejte na větší kousky, očištěné žampiony Pak teprve maso osolte, opepřete a přidejte rozdrcené