Maso mírně naklepeme, posolíme, posypeme kmínem, majoránkou nakrájíme jednu cibuli na kolečka a na každý kus masa
vložíme osmažit na plátky pokrájené, osolené a opepřené maso Po osmažení masa ze všech stran přidáme krátce osmažit
Skleněný nebo jiný pekáč vymažeme celým máslem. Vepřovou panenku rozřízneme podélně, abychom vytvořili
Maso si nakrájíme na menší kousky, cibuli nadrobno Na oleji si osmažíme dosklovata cibuli, přidáme maso
marinádu: olivový olej, koření, prolisovaný česnek a víno Maso naložíme a necháme alespoň 2 hodiny odpočinout
Všechny suroviny na marinádu promícháme a do ní vložíme maso Pak přidáme maso s marinádou, necháme ho prudce opéct
Kotlety na okraji nařízneme (aby se nekroutily), vyklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme po obou stranách
Vepřové omyjeme, nakrájíme na plátky, posolíme, opepříme Maso přesypeme nadrobno nakrájenými cibulemi a nahoru
Vepřové maso z kýty nakrájíme na kostky cca 3 x 3 Podlijeme asi 0,5 litrem vývaru z vepřových kostí a
olivový olej, koření, sůl a pepř a do toho naložíme maso Na pánvi maso osmahneme a ke konci když už je maso
nakrájenou cibuli se slaninou, přidáme na kostky nakrájené maso vodou nebo vývarem, ale jen tak do poloviny výšky masa
Maso nakrájené na kostičky chvíli podusíme na cibuli Když je maso měkké, přidáme vařenou rýži.
Nejdříve si maso, cibuli a papriky nakrájíme na kostky Teď přidáme maso, trochu ho osolíme a orestujeme ho
Do zapékací mísy dáme na dno banán rozkrájený podél Na to nasypeme maso i s výpekem.
Maso osolíme, okořeníme pepřem a opečeme ze všech Maso vyndáme, vložíme nakrájenou cibuli a očištěnou
Pokud je maso syrové, pečeme při teplotě cca 150 st.C Poté odklopíme, zkusíme, zda je maso už dobře podušené
Když je maso měkčí, tak maso odkryjeme a necháme dopéct Maso políváme šťávou.