Vepřová kýta na žampionech
Vepřové maso si nakrájíme na plátky a lehce naklepeme paličkou na maso.
Mexické vepřové plátky
Plátky masa naklepeme a okraje nařízneme, potřeme Pečme až je maso měkké a brambory zlaté.
Vepřové kostky na česneku
Maso nakrájím na kostky a promíchám s našprtaným a Maso podliji vepřovým vývarem a dám dusit pod pokličkou
Grilované vepřové koleno
Koleno omyjeme, pořádně nasolíme a vetřeme do něj prolisovaný česnek. Dáme ho do elektrické trouby na
Vepřové plíčky na smetaně
Plíčky důkladně opláchneme, vložíme do hlubšího hrnce (vařením nabudou), přidáme všechny uvedené suroviny
Vepřová krkovice s Hermelínem
Z druhé strany masa dáme pepř a česnek. Všechno do masa rukou důkladně vetřeme.
Vepřová bratislavská plec
Přidáme osolené maso, které ze všech stran opatrně Maso dusíme do měkka, podle potřeby přidáváme vodu.
Vepřová kýta s ananasem
Ananasové kostky necháme na sítku okapat.Okapanou šťávu nalijeme do čtvrtiny hrníčku (klasický hrníček
Domácí vepřové klobásy
Jen přibližně: 4 kg vepřového bůčku nahrubo rozkutrovaného Pokaždé jsou trošku jiné, pokaždé výborné.
Vepřová srdíčka na paprice
Umyté bravčové srdiečka pokrájame na plátky. Na oleji speníme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme pokrájané
Vepřová tyrolská játra
Játra očistíme odblaníme, posypeme pepřem a necháme v chladu odležet. Cibulku očistíme a nakrájíme na
Vepřové obalené bazalkou
Maso nakrájíme na malé plátky a jemně rukou naklepeme Pečlivě v něm maso obalíme.
Vepřové medailonky na hruškách
Když směs začne karamelizovat, zacákneme ji bílým vínem Maso nakrájíme na medailonky, osolíme, opepříme, potřeme
Marinované vepřové žebírko
Žebírka dám do sáčku a zaliji marinádou, nechám 24 hodin v lednici. Marinované žebírko vložím do pekáčku
Vepřové srdce na houbách
Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené houby a nakrájené srdce. Posolíme, pokmínujeme
Vepřové s olivovou omáčkou
Na oleji osmahneme cibulku, vložíme maso a chvilku Po uplynutí času, nebo je-li maso měkké, vše zahustíme