Vepřová játra po uhersku
Játra omyjeme, odblaníme a osušíme. Játra nakrájíme na plátky nebo nudličky, opepříme a obalíme v červené
Plněné vepřové koleno
Očištěné koleno vykostíme a rozkrojíme na velký plát masa Česnek prolisujeme, všechno přidáme k mletému masu
Nakládaná vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. (Čím déle je maso naloženo tím je křehčí).
Vepřové výpečky z bůčku
Maso osolíme, opepříme, promícháme s oloupanou, na Vepřové výpečky podáváme teplé s kyselým zelím a vařenými
Vepřová kýta s fazolkami
Vepřovou kýtu trošku naboucháme a potřeme utřeným česnekem Vložíme maso a opečeme z obou stran.
Úterní vepřové koleno
U řezníka Krkovičky zakoupíme jedno velké vepřové Nakonec odkryjeme horní víko pekáče,přepneme tróbu
Srbské vepřové ražniči
Z masa nakrájíme kousky masa, které zlehka naklepeme grilovací jehly nebo špejle napichujeme střídavě maso
Vepřová játra na švestkách
Na rozpáleném oleji játra opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, anglickou nakrájenou na proužky a kompotované
Vepřová zázvorová pečeně
Maso si omyjeme, vysušíme, osolíme a v pekáči posypeme Po 1/2 hodině posypeme okolo masa nakrájenou cibulí
Vepřová rolka se špenátem
Maso rozkrojíme do spirály, aby vznikl obdélníkový Pečeme cca 60 min, maso průběžně podléváme vývarem
Vepřová játra s lečem
Játra nakrájíme na kostičky a orestujeme na drobně nakrájené cibuli s česnekem. Poté přidáme protlak
Vepřové medailonky na houbách
Na ně naskládáme maso, osolíme, opepříme, okmínujeme Podlijeme vodou a pečeme zakryté na 180 °C dokud maso
Pečená vepřová kýta
Maso nasolte a nechte ho 24 hodin v chladu odležet Druhý den ho dejte do pekáčku přidejte k němu polovinu
Plněná vepřová kotleta
Vepřové kotlety po straně vodorovně prořízněte, abyste Maso naplňte připravenou směsí a kapsy zašijte kuchyňskou
Vepřové špízy s koriandrem
Posypte maso a cibulky citronovou kůrou z jednoho citronu Napíchejte přísady na jehly, střídavě maso, cibulky
