Vepřová žebírka po asijsku
blány které by jinak ztížily pronikání přísad do masa Až k tomuto kroku si vše můžete připravit den předem
Vepřové medailonky nasladko
Vykostěné vepřové kotlety (v celku nebo nakrájené na nudličky) řádně osolte, zprudka opečte, aby se maso
Vepřová pečeně se zelím
Vložte osolené maso a zakryjte je zbylým zelím. Když je maso hotové odhrňte z něj zelí a dejte
Vepřové medailonky s česnekem
Maso umyjte, nakrájejte a naklepejte. Na maso nakrájejte česnek, podlijte bílým vínem, přikryjte
Hamburská z vepřových plátků
Maso nakrájet na plátky, naklepat, osolit, opepřit Po otevření maso vyjmeme, zahustíme záklechtkou z mouky
Vepřové s jarní nádivkou
Maso si co nejvíce naklepeme na slabý a velký plátek Na maso navršíme směs a zavineme, omotáme provázkem
Vepřové ve vlastní šťávě
Bůček vykostíme, pomeleme na velké šajbě, přidáme sůl a důkladně promícháme. Nacpeme do tří čtvrtin
Vepřové plátky na leču
Maso omyjeme, osušíme a z obou stran osolíme. Opět přiklopíme víko a pečeme, až je maso měkké.
Karbanátky z vepřových jater
Játra zbavíme blan a rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, česnek, trošku čili, smetanu,
Vepřová plec na smetaně
Maso osolíme, opepříme a krátce opečeme zprudka ze Měkké maso vyjmeme, oškrábeme vše připečené a z pekáče
Vepřové jazyky na černo
Vaříme asi 45 min. doměkka. Přidáme obrané a nakrájené maso a prohřejeme.
Vepřová játra v alobalu
Bravčovú pečeň nakrájame na plátky, zastriekneme vínom Vložíme do rúry a pečieme na 180°C asi 20-30 min (podľa
Vepřové na rajčatech s rýží
Z masa odstraníme všechen tuk, naklepeme a osolíme Nakrájíme na proužky a přidáme k masu.
Vepřové kotlety na tymiánu
Maso naklepeme, po stranách nakrojíme a z obou stran Maso vyjmeme a výpek trochu podlijeme vodou a zredukujeme
Vepřová panenka s krustou
Panenku pokrájíme na špalíčky asi 3 cm široké. Ty prsty lehce poklepeme, osolíme a opepříme. V misce
Vepřové nudličky s kapustičkami
olej a mírně osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme maso Až je maso měkké, přidáme mrkev nakrájenou na hrubší
Znojemská vepřová játra
Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, omytá játra na větší kousky. Na sádle vyškvaříme slaninu
Křehká vepřová játra
Očištěná játra nakrájíme na cca 1,5-2 cm plátky. Smícháme jogurt, sójovku, pepř a česnek. Játra do marinády
Vepřové placičky v těstíčku
Maso omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do K masu přidáme očištěnou, umytou a najemno nastrouhanou
Jednoduché vepřové roládky
Plátky vepřového masa (měla jsem krkovici) naklepeme (A jídlo je pokaždé jiné.)
Nejjednodušší vepřové na másle
plátky masa, po chvíli otočíme, teplotu stáhneme na Měkké maso vyjmeme, máslovou šťávu dle potřeby ještě