Vepřové nudličky po thajsku
Restujeme dokud maso nechytí barvu. K masu přidáme na kostičky nakrájené jablko, lžíci
Cikánská vepřová pečeně
Nejprve maso svážeme potravinářským provázkem, maso hezky zhoustlá, vypneme a přecedíme přes cedník do jiného
Šťavnatá vepřová panenka
Panenku nakrájíme na plátky asi na 2 prsty tlusté a lehce naklepneme dlaní. Plátky osolíme, opepříme
Vepřová chilli játra
Játra nařežeme na cca 1cm silné plátky, přes folii opatrně rozklepeme, nařizneme kraje, aby se nám při
Vepřová kotletka s kostí
Vepřové kotlety máčíme a necháme přes noc naložené Druhý den vyndáme kotlety z lednice a na trošce oleje
Vepřové v zeleninové kapse
Mäso si posolíme, posypeme provensálskym korením a Mäso dáme na kraj panvice a do zeleniny zamiešame oba
Vepřová roláda se švestkami
Maso si omyjeme, rozkrojíme a naklepeme tak, aby nám Maso přeléváme výpekem.
Vepřové plátky s kapií
Vepřovou krkovici naklepeme, mírně osolíme a opepříme Na ní dáme naklepané plátky masa, česnek nakrájený
Vepřové kostky na tymiánu
Vepřovou kotletu nakrájíme na silné plátky a ty následně Maso bohatě osolíme, pokapeme trochou rozpuštěného
Nakládaná vepřová pečeně
Omyté a osušené maso potřeme solí a prolisovaným česnekem Na pekáč poklademe vepřové kosti, na které položíme
Pikantní vepřové medailonky
čas, dáme na hodinu odpočinout do lednice (můžeme i den upravenými brambory, my jsme dnes měli s mrkvičkami (viz
Divoké vepřové srdce
Cibule nakrájené nadrobno osmažíme na oleji, srdce si protkneme krychličkami slaniny, osolíme a zprudka
Vepřová kýta se sardelkami
Slaninu nakrájíme na proužky a obalíme v nasekané petrželce. Očištěnou kýtu prošpikujeme sardelovými
Vepřové na bylinkách s cizrnou
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Poté podlijeme asi 0,5 l vývaru z vepřových kostí a
Vepřové na houbách a smetaně
Maso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy. Maso vyjmeme a dáme do pekáčku.
Vepřové nudličky s hříbky
V hrnci rozpálím sádlo, osmažím cibuli, přidám masové nudličky, sůl, pepř, hřiby, sladkou papriku, hladkou
Křehké vepřové řízky
Z masa nakrájíme menší tenké řízky, které bez naklepávání solamyl a lžící nabíráme maso i s trochou těstíčka.