oleje, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a mleté maso Až je maso téměř hotové, vmícháme nadrobno pokrájenou
Uzené maso nakrájíme na drobné kostičky a rovnoměrně Knedlíky opatrně vařečkou nadzdvihneme ode dna a vaříme
Necháme je okapat a případně paličkou na maso lehce Obojí maso semeleme na masovém strojku, přidáme vejce
Maso nakrájíme na tenké plátky, vmícháme sekaný česnek pánvi zahřejeme vždy trochu oleje a postupně opečeme maso
Nasekané kousky uzeného masa zabalíme do těsta a vaříme
Maso umeleme, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, vejce
přidáme prolisovaný česnek, koření, kečup a mleté maso
Maso nakrájíme na plátky a jenom zlehka poklepeme. Maso naložíme a necháme nejméně dva dny odležet.
Vepřový plátek naklepeme, položíme na něj čtvrtku vejce Jakmile je maso měkké, vyjmeme závitek.
Orestované vepřové maso posypeme mletou paprikou a dalších 10 minut, dokud vepřové maso nebude úplně
Maso podlijeme horkou vodou a vložíme do vyhřáté trouby Maso pečeme až je měkké, při 160°C.
Orestovanou cibulku nasypeme do zapékací mísy na maso Maso průběžně podléváme vodou.
Vepřová žebírka omyjeme a nakrájíme na kousky. V pánvi, kde nám zůstala omáčka z masa opečeme houby
Podlijeme vínem a pečeme cca 25 min. Zálivka: Šťávu z citrona s brusinkami rozmícháme a s vínem
Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme Přidáme nakrájené cibulky, papriky, podlijeme zbytkem vína
Připravenou cibuli dáme na dno zapékací misky, na ni Nakonec rybu podlijeme vínem a vložíme do trouby, rozehřáté
okořeněná kuřecí prsa a společně smažíme do změknutí masa Přilejeme víno a ještě chvíli smažíme, pak přidáme
Na těsto dejte vrstvu proslazených kuliček vína. Víno můžete dát pouze do první vrstvy a navrch už jen
pekáčkem (event. alobalem) a pečeme hodinu zakryté, aby maso Ke konci pečení pekáč odkryjeme, aby se maso na povrchu