Mezitím maso nakrájíme na nudličky, dáme do rozehřátého přidáme trochu vody a vše podusíme, dokud nebude maso
Panenku osolíme, opepříme a posypeme lístky tymiánu. Takto připravenou ji obalíme slaninou, vložíme do
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se při tepelné drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova a plátky masa
Do silnějších plátků masa uděláme hluboké zářezy a tak vytvoříme kapsu, nebo můžeme například z kusu masa
Pak do pánve vložte maso a opékejte ho 2 minuty z každé Maso rozdělte na talíře přelijte omáčkou a podávejte
V pánvi rozehřejte 2 lžíce másla a opékejte vepřové Vmíchejte crème fraîche, ztlumte, vraťte do pánve maso
Maso odrolujte a řežte stejným způsobem pořád kolem dokola hlouběji do masa (jako byste dělali
Šťávu kterou maso na talíři pustí vmíchejte k cizrně sladkokyselou cibulkou udělejte klidně více další den
Smíchejte sůl s cukrem a vetřete směs do masa ze Z pekáčku slijte vodu, kterou maso pustilo, dejte
Očištěné maso nakrájíme na nudličky a restujeme v Zeleninu pod maso nakládám ale kdo nemá může použít
Cibuli, kterou jsme použili k proložení masa při jeho talíře můžeme několik lžic omáčky použít k pželití masa
Očištěné maso nakrájíme na kostky velikosti soust, pánve nebo rendlíku dáme sádlo/olej, zprudka opečeme maso
Když je maso měkké, na woku na lžíci oleje osmahneme pokrájenou zeleninu tak, aby zůstala křupavá a přidáme k masu
Špek nakrájíme na slabé nudličky, maso na silnější Maso zalijeme troškou vody a dusíme doměkka.
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje. Kotlety na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a zprudka
sádla si osmahneme cibuli a přidáme papriku, zalijeme vepřovým
Vepřovou panenku nakrájejte na 8 plátků, které lehce K masu přilijte připravenou omáčku, prohřejte a hned
Přidáme maso nakrájené na větší kostky. Opékáme než se maso zatáhne a dáme protlak, hořčici