Palačinky s vinnou omáčkou
Červené víno nalijeme do misky, přidáme třtinový cukr Nakonec palačinku polijeme připravenou vinnou omáčkou
Losos s vinnou omáčkou
vyšleháme žloutky, postupně přiléváme 150 ml bílého vína Do pánve přilijeme zbylé víno, osolíme a dusíme asi
Vinný aspik s uzeninou
Salám nebo jinou uzeninu podle chuti nakrájíme na kostičky Víno smícháme s octem a vývarem, zahřejeme, přidáme
Kuře na černém pivu
Podlijeme ho polovinou plechovky černého piva. Pečeme asi hodinu v troubě při 220 °C a podléváme pivem
Vinná telecí pečeně
Pak na ní opečeme maso a dáme je do zapékací mísy. Měkké maso vyjmeme a odložíme do tepla.
Hovězí roštěnky na pivě
Potom maso vytáhneme, každý plátek z boku nařízneme Když je maso měkké, omáčku zahustíme hotovou tmavou
Petrova kuřecí čína
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na tenké nudličky a Přidáme vejce, sójovou omáčku, koření na čínu a trochu
Ovocná kachna na pivu
Připravenou kachnu vložíme na pekáč, podlijeme pivem Ke konci dušení vlijeme zbytek piva, ochutíme octem
Kapr na pivu a rozinkami
Když zesklovatí, pilijeme pivo a vložíme porce ryby Do hrnce vložíme koření zabalené v gáze či jiném podobném
Vánoční vinné klobásky
Kostky masa osolíme, promícháme a necháme asi hodinu Maso a slaninu najemno umeleme spolu s vymačkanou žemlí
Dýňová omáčka s kuřecím masem (aneb, když zbude grilované maso)
Do základu přidáme maso nakrájené na kousky a prohřejeme
Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
a vetřeme do masa. Podáváme k masu.
Řízky z mletého masa, sýru a mrkve
Maso, sýr, mrkev, sůl a pepř promícháme. Když je maso důkladně promíchané a kompaktní, uložíme
Mexické kuřecí maso s kukuřičnými plackami
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Nakonec jakmile je maso a zelenina hotové, dáme na
Karbanátky z mletého masa, kapusty a sýra
Mleté maso dáme do misky. Sýr nastrouháme a spolu s kapustou přidáme k masu.
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty
Pak maso vyjmeme, zeleninu ještě rozmixujeme ponorným Ke konci přidáme mléko a úplně na závěr maso, aby se
Mletá čalamáda (na topinky, k masu apod.)
Zeleninu pomeleme na masovém mlýnku a v širokém kastrolu ji osmahneme na oleji. (Rajčata jsem přidala
Pečené kuřecí maso se zeleninou a brambory
dáme olej,nakrájenou cibuli na měsíčky,okořeněné maso Pečeme asi 35 min., v polovině pečení obrátíme maso
Lehké rizoto z krůtího masa a vývaru
Krůtí maso pak obereme, pokrájíme na menší kousky a Na lžíci oleje orestujeme maso, pokud je třeba, přidáme
Gulášová polévka z mletého masa II
Na to dáme mleté maso a stále mícháme, aby se nespojilo Poté podlijeme vodou tak, aby bylo maso ponořené a