Zalijeme vínem, přidáme sušená rajčata a rozmarýn. Krátce podusíme - necháme vyvařit víno.
Omyté kuličky vína přepůlíme, sýry nakrájíme na proužky
Maso nakrájíme na kousky přibližně 4x4 cm asi jako Maso vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, po zhoustnutí
jadřinců, dáme vařit do malého kastrůlku spolu s vínem
Vložíme do pekáčku, přidáme závitky a podlijeme vínem
Maso vcelku nasolíme a vložíme do větší mísy. Měkké maso vyjmeme a krájíme na plátky.
nakonec posypeme rozpůlenými kuličkami hroznového vína
Přidáme maso a zprudka ho ze všech stran opečeme. K masu přilijeme deci vína, citronovou šťávu, přiklopíme
Plátky masa v kastrolu prudce z obou stran opečeme Poté maso vložíme zpět do kastrolu, zalijeme vínem
Maso omyjeme, odblaníme, vložíme vcelku do marinády Maso vložíme zpět a necháme prohřát.
Maso dobře potřeme touto směsí a necháme na 2 hodiny Když je maso téměř měkké, odstraníme horní pekáček,
Maso nakrájíme na plátky a nasucho opečeme na nepřilnavé Když maso zezlátne, přidáme nejprve cibuli nakrájenou
naneseme 1/2 oříškové náplně a poklademe 1/2 hroznového vína
vodou a solí do takové hustoty, že když mísu otočíme dnem Z kraje střívka sýru Ring uděláme dírku, kterou sýr
stroužek česneku nakrájený na plátky a podlijeme vínem Maso nakrájíme na plátky a můžeme podávat.
vody a do tohoto základu vložíme zpět maso. také něco do výpeku a až je maso téměř měkké, zvýšíme
do alobalu, vlijeme do pánve, zahřejeme, podlijeme vínem
Ušleháme změklé máslo s cukrem, přidáme žloutky a postupně ostatní suroviny. Poklademe hrozny. Ušleháme
Podlijeme bílým vínem a necháme odpařit. Když je víno téměř vypařené, přidáme špenát, promícháme
Jakmile je maso hotové (bílé uvnitř), do wok pánve dáme druhou polovinu oleje, maso z remosky nakrájíme
Plátky masa si naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Maso na okrajích lehce přehneme a pak plátky svineme
nasekanou petrželkou a rozpůlenými kuličkami hroznového vína
Portské víno s cukrem přivést k varu a počkat až tekutina Upečený korpus rozdělit po šířce na 2 díly, ty poklást