Kuřecí játra na víně se smaženými tvarůžky

, osmažíme je ze všech stran, opepříme a zalijeme vínem Dusíme do měkka, až víno úplně vysmahne.

Krůtí stehno na víně s liškami a šalvějí

Slaninu pokrájíme na kostičky a posypeme s nimi maso Když je maso téměř měkké, pekáček odkryjeme a dopečeme

Jehněčí kolínko na víně s celerovou kaší

Poté zalijeme vínem, přivedeme k varu, oheň stáhneme na a víno varem zredukujeme na polovinu.

Krůtí s paprikou a pórkem na víně v PH

Maso rychle orestujeme buď přímo v PH, nebo vedle na Vložíme je na dno PH, na zeleninu pak maso i s marinádou

Králičí hřbety na víně s ořechy a adžikou

Na pánvi rozehřejeme olej s jednou lžící másla a maso Přilijeme polovinu vína, které necháme z velké části

Kotlety na víně se sušenými rajčaty a kapary

V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso zprudka Když je maso měkké, vložíme kapary a necháme přejít

Platýz na cibuli, bílém víně a citrusech

Zalijeme vínem a dáme do trouby na 180°C asi 30 minut

Hovězí plátek na špeku a červeném víně

roztopiť na kocky nakrájanú slaninu, pridala som plátky mäsa domäkka 50 min.

Dýňová marmeláda s hroznovým vínem a meruňkami

Hroznové víno podlijeme trochou vodou a uvaříme do Vše promícháme a vaříme 5 min.

Pošírovaná hruška v bílém víně s čajem

Dáme je do kastrůlku, zalijeme vínem, přidáme cukr

Kuřecí paličky s vínem na medu a zázvorem

Maso poprášíme ze všech stran zázvorem. Touto marinádou důkladně potřeme kuřecí maso.

Hovězí dušené na červeném víně se žampiony

Hovadzie maso odblanime a nakrajame na rezne cca 1cm a prelozime na velku panvicu a pridame zatiahute maso

Hlíva ústřičná na víně s celerovým pyré

Promíchejte a podlijte 100vml vína. Nahradit jej však můžete uvařeným sójovým masem a nebo

Hovězí ragů na červeném víně a zelenině

opepříme, přidáme bobkový list a zalijeme červeným vínem , které podle potřeby doléváme, dokud není maso měkké

Kuřátko na víně s žampiony a květákovou kaší

Pak přidáme víno, vývar a cukr.

Pangasius se žampiony a rajčaty na víně s kurkumou

Zalijeme červeným vínem.

Hovězí líčka na červeném víně s bylinkami

líčka, přidáme bylinky, koření, citron a zalijeme vínem

Savojské klobásky (diots) na bílém víně

trošce másla/oleje je osmahněte do zlatova (asi 10-15 min začne zlátnout zaprašte ji lehce moukou Během asi 2 min

Králík na bílém víně se zeleninou a olivami

K masu přidáme nakrájenou šalotku a česnek. K masu přidáme nakrájenou zeleninu a olivy.

Drůbeží paštika se želé z portského vína

Promíchejte a pak protřete přes jemné síto do paštikové Med, červené víno a badyán přiveďte k varu, ztlumte

Červený zelný salát s hroznovým vínem

Kachní prsa se slaninou, na červeném víně

Smažíme z obou stran, aby se maso zatáhlo. Během pečení masa nakrájíme na malé kostičky slaninu

,Kohout na víně' se sušenými švestkami

Maso vložte do větší mísy, aby leželo v jedné vrstvě Víno vlijte do kastrůlku a za prudkého varu vyvařte

Sladká rýže a zabaglione ze švestkového vína

skleněné nebo nerezové misce smíchejte švestkové víno vodou a metlou vyšlehejte žloutky na páře do husté vinné