Krůtí stehna dušená v červeném víně
opepřete a zprudka opečte na olivovém oleji, aby se maso Přiklopte a duste, dokud maso nezměkne a nebude mít
Rychlý jablečný dort s hroznovým vínem
Dortovou formu vyložíme potravinářskou fólií a dno Pudink nalijeme na piškoty, poklademe kuličkami vína
Pravé hřiby dubové na víně a šlehačce
Během vaření podléváme suchým bílým vínem. Pravé hřiby dubové na víně a šlehačce servírujeme horké
Kuře se slaninou a omáčkou z bílého vína
Za stálého míchání pomalu vlijte víno, pak kuřecí vývar
Salát z červené řepy a z červeného vína
smíchejte 200 g bílého jogurtu se 2 lžícemi červeného vína
Hovězí guláš nadivoko s červeným vínem
Maso nakrájejte na kostky a osolte. Když je maso již téměř měkké, odeberte trochu omáčky
Delikátní kuřecí prsa na víně s houbami
Maso na něm opékejte ze všech stran. Promíchejte a vlijte 250 ml bílého vína nebo vývaru
Salát s hroznovým vínem, avokádem a rukolou
Suroviny na salát dejte do velké mísy. Ingredience na zálivku prošlehejte dohladka. Zálivkou přelijte
Kachní paštika s redukcí z portského vína
Postup: Portské víno nejprve přelijte do menšího hrnce Zredukované víno nechte lehce zchladnout a přidejte
Dušený králík na víně se švestkovou omáčkou
Maso poté opečeme v hrnci na rozpáleném rostlinném Opečené maso vrátíme zpět do misky.
10 věcí, které jste o víně určitě nevěděli
Nejstarší láhev vína má 1604 let a je exponátem v německém Na každé dvě lahve vyrobeného vína připadá jedna lahev
Kapr s červeným vínem a bramborovými placičkami
Kapr s česnekem a červeným vínem Omytého a očištěného Ochutíme lístky čerstvého tymiánu, podlijeme vínem
Dušený králík s červeným vínem a švestkami
Králičí díly rozdělíme na menší kousky, osolíme, opepříme podlijeme teplým vývarem nebo vodou tak, aby bylo maso
Hovězí steak s omáčkou z červeného vína
Do rendlíku dáme víno a svaříme téměř na sirup. Maso očistíme, osušíme a z obou stran dobře osolíme
Půlka husy s čočkou a červeným vínem
Půlky husy ohřejte ve vodě v sous vide sáčcích o teplotě Zalijte červeným vínem a vařte 10 až 12 minut.
Topinky s kozím sýrem a hroznovým vínem
bagetu potřeme pěnou z kozího sýra, ozdobíme hroznovým vínem
Poctivé hovězí ragú na červeném víně
Osolené maso naložte den předem do červeného vína Opékejte 3 minuty, vraťte maso a podlijte vinnou marinádou
Máslová omáčka s vínem beurre blanc
oloupanou a nahrubo nakrájenou šalotku a podlijte vínem Nakonec omáčku propasírujte přes jemné síto.
Sangria z bílého vína s ananasem a melounem
Ovoce dejte do džbánu, zalijte vínem a doplňte perlivou Poměr vody a vína si zvolte podle chuti.
Kachní rillettes na cibulce a portském víně
Z upečeného masa odstraňte kůži, maso oberte a vidličkou , zkaramelizovanou cibulí a výpekem, tak aby bylo maso
Jehněčí kýta na tymiánu a červeném víně
Pokud je potřeba, maso svažte kuchyňským provázkem , a pak na něm ze všech stran opečte kýtu, aby se maso