Vepřové palce (panenka) s pivní sladkokyselou omáčkou
Maso očistíme a odblaníme, osolíme a opepříme. Poté přilijeme pivo a vývar a necháme zredukovat na
Vepřové řízky na šalvěji se žampiony, brokolicí a rajčaty
zprudka je opečeme v pánvi na oleji a vyndáme je ven
Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci
Maso nakrájíme na velké kostky, opepříme, prudce je Výpek v pánvi vypláchneme 200 ml vody, přidáme k masu
Vepřová játra na grilovacím koření tety Věry
Vepřová játra na grilovacím koření podáváme nejlépe
Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, poprášíme červenou opepříme a restujeme na cibulce a oĺeji a současně pak s masem
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
Očištěné maso nakrájíme přes vlákno na plátky. mírně Maso lehce osolíme, opepříme, dáme do uzavíratelné
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Maso můžeme péct vcelku jen tak, ale je lepší ho osolit Maso musí být úplně měkké.
Minutkové vepřové, restované žampiony a domácí hranolky
Mezitím poctivě odblaníme a očistíme vepřové palce nakrájené žampiony a zprudka orestujeme ve výpeku z masa
Provensálské vepřové medailonky s dvojí paprikou na smetaně
Z vepřové plece si nakrájíme menší medailonky, trochu Zatím co se nám maso dusí, nakrájíme si papriky na
Vepřová pečeně na šalvěji se šťávou a křupavou zeleninou
Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky a nařízneme okraje , aby se při opékání maso nekroutilo.
Vepřové plátky ve šťávě z masoxu, zapékané se sýrem
Maso si nakrájíme na plátky, naklepeme a rozložíme Kdo má rád hořčici může maso potřít hořčicí.
Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Maso omyjeme a pokrájíme dle libosti. Já zvolila větší kostky masa.
Medailonky z vepřové panenky na slanině se smetanovým sosem
Panenku nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Necháme odležet, nejlépe do druhého
Vepřová krkovička s mrkví a kapustičkami z jedné pánve
Očištěné maso nakrájíme na velikost soust, kapustičky V hluboké pánvi na rozehřáté sádlo dáme opékat maso
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovymi placičkami
MASO: Maso očistíme od blan, osolíme a na pánvi osmahneme Lehce osmahnuté maso dáme na plech, podlijeme trochou
Konfitovaná vepřová panenka s bylinkami a smetanovou omáčkou
se lžič.soli, na rozpálené pánvi po každé straně 2 min ., dopéct v rozehřáté na 180 4 min. omáčka - civule
Trhané vepřové se škubánky a medovo-ořechovou řepou
Vepřové maso opláchneme, osušíme, zbavíme přebytečného přecedíme přes jemné sítko a zalijeme s ním trhané vepřové
Vepřová panenka plněná špenátem se sýrovou čepičkou
Vepřovou panenku odblaníme, z jedné strany podélně podle velikosti panenky a také podle toho, jak máme maso
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí
Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením. Do pekáče dáme minimum oleje, na něm
Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením
Maso kuchyňsky upravíme, pokrájíme na plátky, trochu připravenou nádivku rozložíme lžící na jednotlivé plátky masa
Vepřové kousky na hrášku s kuskusem-rychlý oběd
Maso si nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno a česnek nejprve mírně osmažíme cibuli, na ní dáme orestovat maso
Kořeněné vepřové srdce se sardelovou pastou a žampiony
Dáme vařit osolenou vodu a při začátku vaření přidáme srdce s bobkovým listem, pepřem a vaříme do měkka
Vepřová kýta á la zvěřina v PH
Přendáme do PH a na pánvi zprudka opečeme maso, které rozšleháme a vaříme ještě přibližně hodinu - do změknutí masa