Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso Z poloměkkému masu přidáme zelí a česnek.
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Přidáme maso, posypeme tymiánem.
Zeleninu vybereme podle chuti a všechnu očitíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Poté dáme na gril a posypeme
orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme hovězí maso Chvíli restujeme a potom přidáme vepřové maso, po chvíli
Maso je dobré po týdnu otočit. Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout
Maso se marinuje cca 10 hodin. Dejte teploměr do trouby a nastavte teplotu na min.
Maso nakrájíme na kostky, trochu podlijeme vodou, posolíme
Kuřecí maso omyjeme a trošku naklepeme. V připraveném těstíčku obalíme maso a smažíme na rozpáleném
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený zaprášíme moukou, povaříme a podlijeme pokrájené maso
Maso si nakrájíme na 12 kousků, česnek prolisujeme, maso a zeleninu na špízy.
přidáme cibuli a restujeme, poté postupně přidáváme maso – hovězí, skopové, vepřové a dusíme doměkka.
To samé uděláme s vepřovou krkovicí. Potom dáme plátek srnčího a vepřového k sobě tak, aby
Pekingské maso dáme do hrnce. Přidáme bujon. Přidáme pekingské maso, kmín a plátky žampionů.
Květák rozkrájíme na růžičky a dáme společně s hráškem povařit na 10 minut do osolené vody. Cibuli nakrájíme
Maso pokrájíme, osolíme, opepříme, na slaninu si dáme Přidáme protlak, koření, maso a necháme zatáhnout,
Protože je maso tučnější vkládáme do studené vody, Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.