Seitan à la kuřecí (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
směsi přidáme seitanovou mouku, dobře promícháme a min
Omáčka z rajčat k masu, plněným paprikám i klobáse - rychlé jídlo
Na rozpálený olej dáme cibuli, pepř, nové koření a kousek skořice. Jakmile začne mít cibule zlaté okraje
Burgery z krůtího masa a cukety s jarní cibulkou a římským kmínem
silném ohni je opečte ze všech stran dohněda aby se maso
Oblíbený recept na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka Pohlreicha
Maso promíchejte s nasekanými kapary, worcesterskou Cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno a vmíchejte k masu
Jogurtová polévka ze žluté máslové fazolky s knedlíčky z jehněčího masa
Mleté jehněčí maso dáme do mísy, přidáme pokrájenou mimořádně chutné masové kuličky z mletého jehněčího masa
Pečené kotlety na česneku s hořčicí a zeleninou na bílém víně
Omyjeme maso a okořeníme. Touto směsí potíráme maso.
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
Maso nakrájíme na nudličky, na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme maso, prolisovaný česnek a orestujeme
Kuřecí játra - rychlá domácí paštika s vínem a rozmarýnem
opepříme, necháme zatáhnout ze všech stran a přilijeme víno
Jednoduché špagety s rajským protlakem, červeným vínem a klobásou
sladkou papriku, zarestujeme a zalijeme červeným vínem
Mořský pstruh na víně a bobkovém listě s příchutí jablka
při servírování vyndáme) a celé pstruhy přelijeme vínem
Divoká kachna na slanině, sušených švestkách a červeném víně
Vložíme kachnu a přiklopíme a asi 10 min kachnu po Po odpaření vody podlijeme vínem a dáme ještě přikryté
Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně
Maso zprudka opečeme ze všech stran. Opečené maso vyndáme a orestujeme cibulku, maso vrátíme
Pečený bůček na medu a víně s česnekem na cibulovém lůžku
Maso vložíme do misky a přelijeme marinádou poté necháme lůžko z nahrubo nakrájené cibule do kterého vložíme maso
Ďábelská krkovička na červeném víně, hřibech a sušených feferonách
vaší chuti), přidejte fefe, hřiby, podlijte silným vepřovým Až je maso poloměkké, začněte podlévat vínem a dopečte
Plněné hovězí rolky na červeném víně, se zahradní saturejkou
Hovädzie mäso som umyla, osušila. Na plát mäsa som položila plátky syra, na to som položila
Krůtí kousky s pórkem, fenyklem, žampiony a bílým vínem
Krůtí maso nakrájíme na kousky, zakapeme sojovou omáčkou Pánvičku rozpálíme nasucho a dáme do ní maso, včetně
Hovězí žebírka dušená s červeným vínem (podle Majky)
Přihodíme bobkový list a nové koření a přilijeme červené víno Druhý den vložíme do trouby, rozehřáté na 150°C a pečeme
Krůtí plátek pomalu pečený na bílém víně a pomerančích
Maso pečlivě omyjeme, osušíme a vložíme do marinády celé maso, zaliju marinádou, sáček uzavřu.
Kotlety plněné Gran Moravií na jablkách, cibuli a víně
Do plátku masa jsem si udělala kapsy a naplnila je Maso jsem osolila a opepřila.
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem
Je to kližkovité“ maso takže, ke změknutí bude potřeba Maso poté vyjmeme, omáčku scedíme a zredukujeme do
Kuřecí játra na červeném víně, pórku a chilli papričce
Pomalu vlijeme víno, podusíme a nakonec přilijeme vývar
Lahůdka nejen k vínu Plněné švestky ve slaninovém kabátku
Vypeckované švestky naskládejte do misky, zalijte portským vínem nechte marinovat minimálně přes noc (lépe však 2-3 dny
Máslová kuřecí prsíčka na krémových žampionech a bílém víně
Přidáme maso, teď osolíme, opepříme a přidáme víno. Bez pokličky necháme víno odpařit zhruba do poloviny
Salát s vůní ořechů, hroznového vína a kozího hermelínu
Mezitím si připravte hroznové víno tak, že kuličky rukolu rovnoměrně rozložte půlky kuliček hroznového vína