Vepřový plátek v kedlubnovém krému
Maso opláchneme a osušíme. zasypeme kedlubnou, nakrájenou na kostky, hrnec uzavřeme víkem
Marinované výpečky z vepřového kolena
případě remoska) dáme trochu oleje, rozehřejeme a dáme maso Po půl hodince podlijeme pivem, přidáme oloupané stroužky
Minutkový vepřový řízek speciál
Z kýty nařežeme silnější pláty masa, které přes potravinářskou Množství masa, ani ostatních surovin jsem záměrně neuváděla
Vepřový jazyk s medovou hořčicí
Chlilli papričku očistíme, zbavíme jader a nasekáme nadrobno. Dijonskou hořčici rozmícháme s medem a
Vepřový závitek na smetaně a žampionech
Plátky masa naklepeme na tenko tak, aby nebyly moc Dusíme, dokud maso nezměkne.
Vepřový ořech s mrkvovým pyré
Maso odblaňte, osolte, opepřete a vložte s česnekem na minimálně 12 hodin.Po uvaření maso zchlaďte, a
Vepřový špíz s bramborem ve slupce
Maso omyjeme, očistíme, osolíme, opepříme a nakrájíme , maso.
Pikantní výpečky z vepřového ořezu
Kousky vepřového ořezu opepříme a mírně osolíme, smícháme Je-li třeba, trochu podlijeme vodou nebo 10° pivem.
Marináda k vepřovému podle Z. Pohlreicha
maso, protože jablka a vepřové jdou k sobě velmi dobře Maso marinujte nejlépe přes noc, minimálně alespoň
Guláš z hovězího (vepřového) srdce
Na oleji a špeku osmažíme pokrájené cibule dozlatova. Orestujeme i očištěné srdce, pokrájené na nudličky
Vepřový plátek s listovým špenátem
pokrájené osolené, opepřené, po stranách nakrojené plátky masa Dusíme téměř do změknutí masa.K masu přisypeme čerstvý
Marinovaný vepřový bůček s povidly
Maso dejte do pekáče, obalte směsí soli a cukru, zakryjte Upečené maso nechte vychladnout.
Vepřový králík pečený na bylinkách
Vše lehce osolte, posypte kmínem a česnekem a mezi maso vroucí vodou a přelévání vypečenou šťávou, až bude maso
Vepřový řízek plněný hermelínem
Maso naklepeme, osolíme a položíme půlku hermelínu. obalíme v mouce, namočíme ve vejci rozšlehaným s pivem
Vepřový řízek s holandskou omáčkou
Maso omyjeme a osušíme, okořeníme jej solí a pepřem V teplé vodní lázni šleháme žloutky spolu s bílým vínem
Terinka z vepřového se zelným salátem
Maso z vývaru vyjmeme a obereme od kostí. Libové maso nakrájíme na malé kostičky a smícháme s
Vepřový špíz se sýrem a kapií
Vepřové maso nakrájíme na kousky, osolíme a naklepeme Kousky masa napichujeme na špejli střídavě se sýrem
Vepřový guláš s rajčaty a paprikou
Čisté vepřové maso nakrájíme na kostky. Vepřové maso vaříme ve vlastní šťávě a podle potřeby
Přírodní vepřový řízek s pórkem
Vepřové řízky omyjeme, osušíme, naklepeme a okořeníme Přírodní vepřové řízky přendáme na teplé talíře a podáváme