Mini větrníčky s jahodami
Margarín necháme v kastrůlku na mírném plameni rozpustit ve vodě se solí a přivedeme k varu.Mouku prosijeme
Jahodový dortový sen
Těsto: Pečlivě oddělíme žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh přidáme cukry a žloutky, přimícháme
Vinná klobása na pivě
Z vinné klobásy uděláme kratší klobásky a to tak, pánvi osmažíme cibuli, česnek, rajčatový protlak a pivo
Sekaná s pivem a tvarůžkama
Všechno dáme do mísy k mletému masu (měla jsem mix hovězí a vepřové + drůbeží), přidáme vejce, pivo, koření
Velikonoční mini mazance
Lžíci cukru rozetřeme s droždím a když se rozteče, přidáme 1 - 2 lžíce mouky a 2 - 3 lžíce mléka. Řídký
Čína od mého Pavla
rozehřejeme, přidáme na nudličky pokrájené kuřecí maso Hotové maso vyndáme a do pánve vložíme na nudličky
Čína z parního hrnce
Do varné misky nakrájíme na proužky maso, přidáme uplynutí nastavené doby servírujeme rýži se šťavnatou čínou
Jiná bramborová kaše
Brambory nakrájíme na drobnější kousky a vaříme v osolené vodě asi 15 minut. Přilijeme vývar a přidáme
Kmíno - vaječná praženka
Na sádle nebo másle uděláme světlou jíšku z hladké mouky, asi tolik mouky, aby polévka byla jako řídký
Houbové mini-pizzy
vrstvu a třeba velkým hrnkem vykrojte kulatý tvar na mini-pizzu Před podáváním posypte pizzu tymiánem a parádní mini-pizza
Mini vdolečky jako jednohubky
Těsto zadělat kváskem, lehce poprášit moukou, aby těsto neokoralo a přikryté nechat vykynout. Uděláme
Čína podle Iduun
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, nakrájíme cibuli K masu přidáme koření : kari, pepř, sůl, trochu maggi
Pepin nejen k pivu
Smícháme trochu oleje s česnekem, špetkou soli a nasekanými bylinkami. Potřeme tím ciabattu z obou stran
Houbová čína II
Vše 20 minut podusíme, pak přidáme trochu pokrájeného pórku, můžeme asi 4 lžíce kečupu. Na závěr dáme
Sójovo-kuřecí Čína
Ráno si sójové maso zalijeme horkým vývarem (500ml ) a necháme odstát, aby se maso napilo.
Úplně jiný tatarák
Maso připravíme jak jsme zvyklí - naškrábeme, nakrájíme V misce smícháme maso s petrželkou, osolíme, opepříme
Králík na černém pivě
Králičí maso prošpikujeme česnekem a špekem, osolíme napůl, přidáme spolu s divokým kořením k masu.
