Plátky masa osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem Na zeleninu položíme dva plátky masa vedle sebe, na
Panenku nakrájíme na cca 2 cm silné plátky, smícháme koření s olejem a necháme alespoň na dvě hodiny
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, po krajích nakrojíme V kastrolu rozehřejeme kousek sádla, plátky masa po
Z očištěného masa (kýta, pečeně) vytvoříme plát a slaninu navrstvíme steakovým kořením ochucené mleté maso
Ledvinky rozkrojíme podélně, namočíme do mléka a necháme přes noc. Pak je propláchneme a očistíme od
Tymián česnek sůl pepř citronovou šťávu kůru a lžíci oleje pečlivě smíchejte. Směsí potřete kotlety a
jen ať má maso pěkný nádech a šmak po česneku. Pak už jen vyndáme maso z marinády (zázvor v mase necháme
Maso naklepeme, posolíme, opepříme a obalíme v hladké hladké mouky a vody uděláme zákvechtku a omáčku s masem
Z vepřové panenky nakrájíme plátky, velmi jemně je z vepřové kýty nebo telecí maso.
Oloupanou kedlubnu a mrkve nakrájíme na kousky a dusíme ve 1/4 litru vroucí vody asi 10 minut. Zeleninu
Kotlety naklepeme, potřeme česnekem se solí (soli trochu) a naložíme do směsi připravené ze dvou dílů
Vepřovou panenku nařízneme ze dvou stran, tak aby se Jen aby zbělela a póry masa se uzavřely.
Plátky vepřové krkovice osolíme, opepříme, posypeme instantní jíšku do vařící vody a zalijeme tím již měkké maso
), sýr pomazaný hořčicí se do nich nacpe, maso se zabalí Maso se vybalí a nakrájí napříč, aby sýr byl pěkně
Plátky masa naklepeme, osolíme, popepříme a HODNĚ obalíme Usmažíme na oleji cibuli do růžova, vložíme maso a
Kotlety nažízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou a opečeme po obou stranách
Kotlety omyjte a osušte papírovou utěrkou. Okrajte kotlet na několika místech nařízněte, aby se při pečení
Koleno vykostíme podélným řezem, kůži očistíme, posolíme, potřeme rozetřeným česnekem se solí. Pevně