Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky, osolíme Podusíme asi 15 minut, dokud maso nezměkne.
Maso omyjeme, osušíme a naklepeme. Uzené maso nakrájíme nadrobno a smícháme se zakysanou
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na špalíčky asi 3 Pak maso vyjmeme a naskládáme do zapékací misky.
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme poklademe kolečky cibule, česneku, dále naskládáme vrstvu masa
Maso naklepeme, po okrajích narízneme a potreme utreným nebo olejem, naskládáme do nej pripravené plátky masa
Kotlety si nasolíme, opepříme a dáme do vyššího pekáče s polovinou másla. Přidáme jablíčka na osminy,
Smícháme si jogurt, petržel, olej a vyšleháme, naložíme maso
Maso osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Maso si osolíme, přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme nakrájíme na plátky, křen nastrouháme a podáváme spolu s masem
Panenku přelijeme koňakem a necháme odležet, poté nakrájíme na nudličky a osmahneme s česnekem na plátky
Maso nameleme s namočenou a vyždímanou houskou. Z připravené směsi uděláme koule (dvě na porci), trošku
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Maso posolíme, potřeme rozetřeným česnekem.
Vepřovou panenku nakrojíme a prošpikujeme švestkami Maso osolíme a orestujeme na pánvi z obou stran.
Vepřovou pečeni nakrájíme na 5mm plátky, které potom Poté přidáme vepřové proužky a restujeme asi 3 minuty
Plátky krkovičky osolíme, opepříme a naložíme do marinády z rozmixovaného česneku, bazalky, citronové
Houby nakrájíme na malé kousky a orestujeme na másle, přidáme prolisovaný česnek a zalijeme vínem.
Na oleji osmahneme cibulku a přidáme k ní maso. Podlijeme vínem a dusíme dosud maso nezměkne.