Vepřový špíz s ovocem II.
Kostky masa dáme na talíř a přidáme meruňky a švestky Z uvedených surovin smícháme marinádu, kterou maso
Uzený vepřový jazyk po čínsku
Potom maso maso přeložíme do misky, necháme vychladit
Vepřový bůček s pivní nádivkou
Vepřový bůček vykostíme a v mase vytvoříme kapsu. Mleté maso osolíme, smícháme s kořením a asi čtvrtinou
Selský vepřový guláš s křenem
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme. Šťávu přecedíme na maso a porce zdobíme čerstvě nastrouhaným
Vepřový jazyk s polskou omáčkou
Jazyky uvaříme doměkka ve slané vodě (před koncem přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, koření a pár kapek
Karbanátky z vařeného uzeného a syrového vepřového masa s hrachovou kaší
masovém strojku současně s opraným nakrájeným syrovým vepřovým Masa uzeného a vepřového by vždy mělo být 50% a 50%
Pečené krůtí maso s hráškem a batátovou kaší s bramborem pro děti
Maso posypeme sušeným česnekem a mletou sladkou paprikou Upečené maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou
Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
Plátky masa opečeme v pánvi na oleji. Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Krůti maso s rýžovými nudlemi podle Vieta Anh Doana
Maso nakrájíme na kousky. Maso zprudka osmažíme na pánvi, jakmile je hotové necháme
Vepřové plátky s vepřovými játry
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka plátek masa.
Prokládané maso masem
Z celistvého kusu masa si nakrájíme slabší plátky masa si jemně opepříme a osolíme(i mezi plátky masa).
Jak správně připravit ryby a plody moře
očí, světle růžových žaber, lesklých šupin a tuhého masa Matné oči a kủže nebo změklé maso bývají znamením toho
Rychlé jednoduché rizoto s plody moře
Na oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme směs mražené zeleniny a důkladně propláchnutou
Sváteční rybí polévka s plody moře
Očištěné hlavy vložte do hrnce spolu s novým kořením a bobkovým listem, zalité vodou a 1 hod. vařte na
Kuřecí řízky v kabátku z corn flakes
Nakrájíme kuřecí maso osolíme, opepříme a potřeme tymiánem
Vepřové na pórku
V misce si smícháme koření a kostky masa v tom obalíme části pórku nakrájených na kousky, zatáhneme na něm maso
Vepřové po štýrsku
Přidáme maso, osolíme a necháme zatáhnout. Z napůl uvařeného masa vyjmeme divoké koření.
Plzeňské vepřové
Přidáme na kousky nakrájené maso, osmahneme, osolíme Měkké maso vyndáme a do šťávy vložíme chléb namočený
Vepřové na žampionech
pánve stranou a v tom samém oleji prudce osmahneme maso rozpuštěným v teplé vodě a dusíme, než maso změkne
Vepřové vindaloo
Maso nakrájíme na kostky cca 4x4 cm. Chvilku restujeme. přidáme maso a restujeme asi 5 minut