Vepřový guláš s mrkví
Maso pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme. osmažíme na sádle dozlatova, přidáme připravené kostky masa
Vepřový steak s mrkví
Vepřové maso na steak (nejlépe krkovici bez kosti) stranou a na rozpáleném oleji zprudka opečeme steakové maso
Lokše plněné trhaným pečeným kachním masem a kysaným zelím
Z kachních stehen obereme maso, natrháme je a vmícháme Bramborové lokše naplníme směsí zelí a masa, přehneme
Salát z mrkve, fenyklu a zelí
Očištěný fenykl pokrájíme na tenké plátky, mrkev nastrouháme a pokrájíme i zelí.
Pomazánka z kyselého zelí a mrkve
Přidáme na jemno nastrouhanou mrkev a vyždímané zelí Pomazánka je velmi dobrá s čerstvým pečivem, nebo na
Salát z kysaného zelí a mrkví
Kysané zelí propláchneme ve studené vodě, scedíme a nakrajíme, aby nebylo moc dlouhé, mrkev nastrouháme
Salát z hlávkového zelí a mrkve
Zelí nakrájíme nadrobno, pokapeme citrónem, malinko Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubých nudličkách,
Kotlety zapečené na zelí a mrkvi
Kotlety na zelí a mrkvi pečeme 90 minut v troubě. Délka pečení závisí na druhu zvoleného masa, jde nahradit
Vepřové závitky s kysaným zelím
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme Pak zprudka opečeme na oleji, aby maso dostalo barvu
Vepřová panenka s cibulovým zelím
Zelí: Cibuli nakrájíme a dáme do kastrůlku restovat (Záleží na troubě, hlavně maso nepřesušit!)
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
, pokrájené uzené maso, cukr a sůl. Vše promícháme a nasypeme na plátky masa.
Vepřové se zelím v minutkové verzi
Kdo chce, může maso nechat jako plátek, který před přírodní maso, nebo maso do zelné směsi vmícháme.
Vepřové koleno s kysaným zelím
Přidejte očištěná vepřová kolena a vařte cca 2 hodiny Nakrájejte zelí, přidejte je k vývaru po vaření masa
Vepřové závitky se zelím a omáčkou
Maso naklepeme, posypeme solí, pepřem z obou stran Zalijeme vodou, přidáme masox a sůl.
Vepřové nudličky v čínském zelí
Čínské zelí a papriku nakrájíme na nudličky. Vepřové nudličky pečlivě obalíme v solamylu, vložíme
Vepřové nudličky s čínským zelím
Maso nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji na větší wok pánvi prudce osmahneme, až se maso zatáhne
Vepřové závitky se zelím a kečupem
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme a po jedné Sklenici zelí slijeme, zelí vložíme do kastrůlku, přidáme
Vepřové špízy na kyselém zelí
Vepřové maso nakrájíme na kostky cca 4x4 cm a vetřeme Touto emulzí zalijeme maso a řádně ji rukou vetřeme
Vepřové ragú s červeným zelím
Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nasekáme Když je maso měkké, přidáme červené zelí (včetně nálevu
Vepřová krkovice v bazalkovém zelí
Vepřovou krkovici naklepeme hřbetem ruky, osolíme, Maso na chvíli uložíme v teple.
Vepřové kotlety plněné zelím
Po naplnění touto směsí kapsu zašijeme, maso osolíme Maso na talířích poléváme šťávou, která při dušení