Přidáme maso, koření a osmažíme. Každý rozmáčkneme a dáme kopeček masa.
Mezitím připravte zelí: v kastrůlku na lžíci sádla maso nakrájejte na malé kostičky.
Maso přendáme do pekáčku a celé potřeme směsí koření Když máme maso upečené, z pekáčku slijeme výpek a maso
Mezitím si očistíme a nakrajíme maso na kousky, nebo nakrájíme na kousky a přidáme ke vzniklé směsi z masa
aby se kosti ani zelenina neopekly příliš dohněda, demi Voda nesmí zavařit, měla by jen pomalu probublávat.
Ještě do polévky přidáme nakrájené uzené maso a nasekanou nakrájíme nadrobno, dále přidáme vejce, mouku, uzené maso
Orestované maso s cibulí rozdělte na dvě části. Přihoďte překrájené zelí a kmín a vše dochuťte solí
Obě ovocné šťávy smícháme se sirupem a dobře vychladíme. Ovoce umyjeme, zbavíme případných stopek
Maso nakrájím na silnější plátky, jen tak lehce poklepu Před grilováním včas vyndám, aby nebylo maso studené
Maso vařené. Maso rozmixujeme s trochou vývaru a vše vyšleháme s
Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku. Dochutíme solí a pepřem.
dáme plátky brambor a potřeme je Hamánkem s telecím masem pro děti podáváme jako chutný hlavní chod.