Uzené maso v kysaném zelí
Kysané zelí překrájíme, uzené maso nakrájíme na plátky , vrstvou uzeného masa, přidáme celý pepř a končíme
Zapečené maso s bramborem a zelím
Maso zprudka opečeme na sádle. Zapečené vepřové maso s bramborem a zelím rozdělíme
Kološvárské zelí z mletého masa
Kološvárské zelí z mletého masa ihned podáváme. Zvláštní kombinace zelí, rýže a masa naše chuťové buňky
Uzené maso v kyselém zelí
, vrstvu uzeného masa, celý pepř a opakujeme. Uzené maso v kyselém zelí servírujeme s vařenými brambory
Strapačky se zelím k uzenému masu
oleje zpěníme a osmažíme cibuli s polovinou kvašeného zelí Strapačky se zelím podáváme nejlépe k uzenému masu.
Závin z masa a kysaného zelí
Přidáme mleté maso (nejlépe půl hovězí a půl vepřové Po orestování masa vložíme zelí a mírně podusíme.
Kuřecí maso na kysaném zelí
, na zelí rozložíme připravené osolené kuřecí maso. Maso se zelím dáme péct do trouby.
Vepřová pečeně na rozmarýnu s bramborami a mrkví
Touto směsí potřeme maso ze všech stran. Maso vložíme do pekáče a dáme jej péct na 30 minut
Vepřová roláda plněná mrkví a bazalkou
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Na rozprostřené maso s bazalkou položíme námi zvolenou
Vepřové v mrkvi (podle Romana Vaňka)
nakrájenou nadrobno, přidáme na kostičky nakrájené maso , dusíme ještě 15-20 minut dokud nejsou mrkev a maso
Vepřové roládky plněné mrkví pro Tejaju
Z vepřového masa ukrojíme 2 pláty na 2 rolády. rozmícháme 1 PL mouky, pomalu vléváme do šťávy z masa
Vepřové kostky v mrkvi na anýzu a fenyklu
Kostky masa v troubě otočím, teplou mrkev i se šťávou vysypu do pekáčku na vepřové maso, které zatím změklo
Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. K podušenému masu přidáme odložený česnek, celer a
Vepřová pečeně na žampionech a mrkvi v PH
Maso důkladně osolíme a zprudka opečeme ze všech stran Přilijeme omáčku a maso v omáčce důkladně obalíme.
Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví
necháme z obou stran zatáhnout, podlejeme, tak aby bylo maso vodě, přidáme mouku dobře rozšleháme a přidáme k masu
Vepřové s mrkví na medu, zázvoru a tymiánu
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na jemno, mrkev na Maso osolíme a poprášíme solamylem.
Česká klasika: Vepřové s mrkví a bramborem
Maso nakrájejte na kostky. Podávejte s vepřovým masem a mrkví.
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
Maso očistěte, zbavte přebytečného tuku a blan a nakrájejte s vyšším okrajem rozehřejte olej a na něm opečte maso
Řízky z mletého masa, sýru a mrkve
Maso, sýr, mrkev, sůl a pepř promícháme. Když je maso důkladně promíchané a kompaktní, uložíme
Polévka z brokolice, mrkve a mletého masa
osmahneme na oleji, přidáme mleté kuřecí nebo hovězí maso , bobkový list, pepř, sůl, brokolici a nakrájenou mrkev
Pomazánka z kuřecího masa s jablky a mrkví
Kuřecí maso umeleme nebo jemně nasekáme, přidat pomazánkové jogurt, oloupané a nastrouhané jablko, nastrouhanou mrkev
Kuřecí maso v okurkové omáčce s mrkví
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno a mrkev Po krátkém opékání vše zalijeme vývarem, cca 250- 300
Mleté maso s mrkví a cuketou - pro nejmenší
Přidáme mleté maso a ze všech stran opečeme. Dusíme, než je maso hotové (zelenina bude hned).
Hovězí maso prošpikované mrkví s omáčkou
Hovězí maso prošpikujeme mrkví, potřeme zázvorem a Hovězí maso prošpikované mrkví s omáčkou podáváme s