Vepřovou kýtu odblaníme, umyjeme a osušíme, pokrájíme Dušené řízky z vepřové kýty ještě horké naložíme na
Vyzkoušejte recept na pečenou vepřovou kýtu po toskánsku Kýtu ze všech stran osolte a opepřete a nechte ji na
Vepřová kýta V rozehřáté pánvi s olejem ze sušených Plátky vepřové kýty rozřízneme tzv. na motýlka tak,
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu Servírování Na talíř servírujeme celerové pyré, plněnou vepřovou
Obalovaná vepřová kýta Maso nakrájíme na tenké plátky brokolice, rajčatové ragú a na vrch plátek obalené vepřové
Kančí maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Ve stejném hrnci opečeme následně
Maso nakrájíme na plátky, vždy v jednom plátku zůstane jedna kost. Prošpikujeme oloupanými a překrojenými
Jelení maso osolíme, opepříme. prošpikujeme ho slaninou ve směru po vláknech tak, aby byly při servírování
Připravíme si kuřecí maso na kostičky, osolíme, opepříme a naložíme v sójové omáčce s dijonskou hořčicí
Kýtu převažte nití, aby dobře držela tvar. Kýtu potřete citronovou šťávou a ochuťte solí a pepřem
Plátky masa se prudce osmaží na oleji, pak se vyndají. Olej se trochu sleje, přileje se trochu vody.
Maso smícháme s vejci, solí, prolisovaným česnekem a kořením, podle chuti můžeme přidat i jiné koření
Panenku nakrájíme na plátky, klouby prstů je mírně naklepeme. Z obou stran posolíme, okořeníme kořením
Menší plátky z plecka (zhruba o velikosti dámské dlaně) lehce naklepeme, po obou stranách mírně posolíme
Do misky dáme maso a přidáme marinovací omáčku, sojovou omáčku, olej, sůl a pepř. Zabalíme do fólie
Medailonky opečeme zvolna na másle po obou stranách chilli a novým kořením a ve směsi obalíme opečené medailonky
Ve směsi z poloviny vína, oleje a hořčice nechte marinovat asi 30 minut maso.Zbylý olej rozehřejte a
Maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a potřeme česnekem utřeným se solí. Smícháme hladkou mouku,